folge 40 - sushi auf deutsch
Episode von ɪç ʊnt ax von Matthias Wittig & David Fujisawa · 18. Juli 2026 · 14 min
第40回のテーマは「食べ物」！でも今回はちょっと一筋縄ではいきません。Davidが「日本の寿司に相当するドイツの料理は？」というクイズを出すと、Matthiasの反応は予想外……。挙がってくるのはメットブロート（生ひき肉のパン）、ピクルス、ザワーグルケ（酢漬けきゅうり）など。Matthiasはきゅうりもピクルスも大の苦手で、思わず「ウェッ」と本音がポロリ。Davidが用意した「ドイツ版寿司」の正体は——聞いてのお楽しみ。さらに子ども時代のおやつトークへ——パンチップス、指の太さに重ねたサラミ、そして牛乳や水でふやかしたミュースリ（ロベルト・ハーベックの「水ミュースリ」エピソードつき）。次回のテーマはあの「メットイーゲル（ひき肉のハリネズミ）」に決定！
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難しい単語
der Jieper (auf etwas) → 無性に食べたくなる気持ち・食べたい衝動（口語）
das heiße Eisen → 扱いにくい・デリケートな話題（慣用句）
der Hackepeter → 生の味付けひき肉（メットの別称）
der Rollmops → ロールモップス（巻いた酢漬けニシン）
einweichen → （水・牛乳などに）浸す・ふやかす
neba-neba → David verwendet das japanische Wort für die schleimig-zähe Konsistenz → ねばねば
der Naschschrank → お菓子をしまっておく戸棚
der Mettigel → メットイーゲル（生ひき肉をハリネズミ形に盛った料理）
einfach gestrickt sein → 単純・気取らない（人柄について）（慣用句）
recht und billig → 当然のこと・もっともなこと（慣用句）
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