Vitamin C stärkt Blutgefässe - Daten aus 44 Studien | ZDG-Podcast Folge 047

Episode von Zentrum der Gesundheit von Zentrum der Gesundheit · 21. Oktober 2026 · 6 min

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In dieser Folge geht es um Vitamin C und die Funktion der Blutgefässe. Grundlage ist eine britische Meta-Analyse der Newcastle University, in der 44 klinische Studien ausgewertet wurden. Wir sprechen darüber, welche Aufgaben das Endothel im Körper übernimmt, warum Stickstoffmonoxid für Blutdruck und Durchblutung eine Rolle spielt und weshalb Herz-Kreislauf-Patienten laut der Auswertung erst ab mehr als 500 mg Vitamin C pro Tag günstige Effekte zeigten, während gesunde Teilnehmende von der höheren Dosis kaum profitierten. Aussderdem erfahren Sie, welche Lebensmittel besonders viel Vitamin C liefern – von Acerolakirsche über Hagebutte bis Sanddorn – und wo die Grenzen der Versorgung über die Nahrung liegen. So können Sie besser einschätzen, welche Rolle Vitamin C in Ihrer Ernährung einnimmt. Hören Sie jetzt die Folge und lesen Sie den vollständigen Artikel hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/news/gesundheit/allgemein-gesundheit/vitamin-c-gefaesse

Hinweis: Diese Podcast-Folge wurde mithilfe eines KI-Sprachmodells erstellt und als Audio generiert. Trotz sorgfältiger Prüfung können vereinzelt Fehler in der Aussprache oder Betonung vorkommen.

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