MIND-Diät stärkt Herz und verbessert den Schlaf | ZDG-Podcast Folge 048

Episode von Zentrum der Gesundheit von Zentrum der Gesundheit · 22. Oktober 2026 · 7 min

Zuhause kochen lernen mit der Online Kochschule

Unsere Online-Kochschule wurde speziell entwickelt, um Ihnen alle nötigen Fähigkeiten zu vermitteln, köstliche vegane Gerichte in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – unsere Kurse sind für jedes Wissensniveau geeignet. Unsere erfahrenen und passionierten Köche führen Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept und geben wertvolle Tipps und Tricks. Kochkurse ansehen: https://www.vegane-kochschule.online/

Ernährungspläne zum Herunterladen

Sie möchten mit veganer Ernährung gezielt etwas für Ihre Gesundheit tun? Dann sind die Ernährungspläne vom Zentrum der Gesundheit die Antwort. Jeder Ernährungsplan ist für 7 Tage mit je drei Hauptmahlzeiten konzipiert und unterstützt zum Beispiel das Entgiften oder das Abnehmen. Weitere Ernährungspläne eignen sich bei bestimmten chronischen Erkrankungen wie Hashimoto, Bluthochdruck, Psoriasis, Rheuma oder Arthrose. Zur Auswahl: https://www.vegane-kochschule.online/ernaehrungsplaene

Rezeptsammlungen

Das Zentrum der Gesundheit ist ein Informationsportal für Gesundheit, Ernährung und Naturheilkunde. In den letzten Jahren haben unsere Profiköche über 3000 vegane und köstliche Rezepte entwickelt. Die besten davon finden Sie in unseren thematischen Rezeptsammlungen: https://www.vegane-kochschule.online/rezeptsammlungen

In dieser Folge dreht sich alles um die MIND-Ernährung – eine Kombination aus mediterraner Kost und der DASH-Diät, die ursprünglich zur Vorbeugung neurodegenerativer Erkrankungen entwickelt wurde. Wir erklären, welche Lebensmittel im Mittelpunkt stehen: grünes Blattgemüse, Beeren, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Olivenöl – und worauf besser verzichtet wird, etwa auf Salz, Zucker und gesättigte Fette. Sie erfahren, welche Portionsempfehlungen gelten und was eine Studie aus dem Jahr 2025 zu Herz-Kreislauf-Werten wie Cholesterin, Blutdruck und Nüchternblutzucker sowie zu Schlafqualität und depressiven Verstimmungen gezeigt hat. So bekommen Sie einen klaren Überblick, wie sich dieses Ernährungskonzept im Alltag umsetzen lässt. Hören Sie jetzt rein und lesen Sie alle Details im vollständigen Artikel: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/news/ernaehrung-news/allgemein-ernaehrung/mind-ernahrung-herz

Hinweis: Diese Podcast-Folge wurde mithilfe eines KI-Sprachmodells erstellt und als Audio generiert. Trotz sorgfältiger Prüfung können vereinzelt Fehler in der Aussprache oder Betonung vorkommen.

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