#54 - Essen aus dem Müll?
Episode von Wirf mich nicht weg - der Podcast für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel von Claudia | Ökotrophologin gegen Lebensmittelverschwendung · 28. September 2023 · 27 min
Heute spreche ich mit Jakob über das Thema Containern. Containern ist das Retten von genießbaren Lebensmitteln, die von Supermärkten weggeschmissen wurden. Dafür fährt man die Mülltonnen der Supermärkte an und sucht dort nach Nahrung. Knapp eine Millionen Tonnen landen an Lebensmittel bei den Superkmärkten in der Tonne.
Wie ist es, wenn man seine Lebensmittel aus den Mülltonnen der Supermärkte holt?
Es ist eine Mischung aus Erfahrungsbericht und dem Versuch einer klimaneutralen Ernährung.
Vielen Dank für das ehrliche Gespräch und euch viel Spaß beim Zuhören.
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