Wie viel Kohlenhydrate brauchen wir? (Teil 2) - Insulinresistenz, Krafttraining

Episode von So is(s)t es richtig - Ernährungsmythen aufgedeckt von Jürg Hösli und Ramona Richter · 1. Februar 2026 · 26 min

In dieser Folge nehmen wir ein reales Fallbeispiel aus der Community zum Anlass, um über Krafttraining, Insulinsensitivität und den oft missverstandenen Umgang mit Kohlenhydraten zu sprechen. Warum zu viel Training und zu wenig Energie den Stoffwechsel zusätzlich stressen können, weshalb Kohlenhydrate kein Gegner, sondern ein Schutzfaktor sein können – und warum individuelle Diagnostik wichtiger ist als pauschale Empfehlungen. Eine Folge über Physiologie, Praxis und die Grenzen allgemeiner Ernährungsdogmen.

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