omaneo — Kaffee & Handwerk

von omaneo · Kultur

omaneo — Kaffee & Handwerk

Kaffee ist Handwerk. In „omaneo — Kaffee & Handwerk" geht es um die Wissenschaft und das Können hinter der perfekten Tasse: Espresso-Extraktion, Maschinen und Mühlen, der Weg vom Knöpfchendrücker zum Barista — und ehrliche Einblicke in das Projekt omaneo. Sorgfältig aufbereitete Wortbeiträge. Von omaneo.de. Seit Oktober 2026 erscheinen hier auch die Folgen des omaneo Lounge Talk (dienstags und freitags). Fragen, Wünsche oder Themenvorschläge? Schreibt uns an [email protected]. Hinweis: Die Folgen entstehen mit KI-Unterstützung und werden mit KI-generierten Stimmen gesprochen. Anbieter: omaneo GmbH, Görlitzer Straße 5, 41460 Neuss. Verantwortlich nach § 18 Abs. 2 MStV: Dieter Eitz, Anschrift wie Anbieter. Impressum: https://omaneo.de/haus-impressum.html

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Episoden

  • Der Sparstrumpf fürs Kind: Was bleibt am Ende?
    27. Oktober 2026
    Der Sparstrumpf fürs Kind: Was bleibt am Ende? Frühstartrente: Was steht wirklich im Gesetzentwurf, und was bringt sie einem Kind am Ende bei Renteneintritt? Zu Gast: Lena, bei…
  • Was kostet dich ein warmes Wohnzimmer?
    23. Oktober 2026
    Was kostet dich ein warmes Wohnzimmer? Wärmepumpe oder Öl: Was kostet Heizen im Alltag wirklich, und warum rechnen Verbände und Ministerium verschieden? Zu Gast: Bruno, bei uns…
  • Der Mensch hinter dem Unternehmer — Teil 4 von 4
    22. Oktober 2026
    Neun Mitarbeiter kennen ihren Chef nur aus Zurufen: klein geschrieben, oft nach Mitternacht, selten mit Lob. Jetzt setzen sie sich an den Podcast-Tisch und fragen ihn persönlich…
  • Der Mensch hinter dem Unternehmer — Teil 3 von 4
    22. Oktober 2026
    Neun Mitarbeiter kennen ihren Chef nur aus Zurufen: klein geschrieben, oft nach Mitternacht, selten mit Lob. Jetzt setzen sie sich an den Podcast-Tisch und fragen ihn persönlich…
  • Der Mensch hinter dem Unternehmer — Teil 2 von 4
    22. Oktober 2026
    Neun Mitarbeiter kennen ihren Chef nur aus Zurufen: klein geschrieben, oft nach Mitternacht, selten mit Lob. Jetzt setzen sie sich an den Podcast-Tisch und fragen ihn persönlich…
  • Der Mensch hinter dem Unternehmer — Teil 1 von 4
    22. Oktober 2026
    Neun Mitarbeiter kennen ihren Chef nur aus Zurufen: klein geschrieben, oft nach Mitternacht, selten mit Lob. Jetzt setzen sie sich an den Podcast-Tisch und fragen ihn persönlich…
  • Pünktlich heißt nicht überall pünktlich
    16. Oktober 2026
    Pünktlich heißt nicht überall pünktlich Bahn-Pünktlichkeit: Warum nennen Bahn und Fahrgastverbände verschiedene Zahlen zur Verspätung? Zu Gast: Mia, bei uns zuständig für…
  • Der Führerschein und sein Preisschild
    13. Oktober 2026
    Der Führerschein und sein Preisschild Führerschein: Was kostet er wirklich, und warum nennen Fahrschulen und Ministerium verschiedene Zahlen? Zu Gast: Bruno, bei uns zuständig…
  • Was kostet das Elektroauto am Ende?
    9. Oktober 2026
    Was kostet das Elektroauto am Ende? E-Autos fast so teuer wie Verbrenner: Stimmt der Preisvergleich auch beim Blick auf Rabatte und Gesamtkosten? Zu Gast: Lena, bei uns zuständig…
  • Die Limo im Supermarktregal: Weniger Zucker drin?
    6. Oktober 2026
    Die Limo im Supermarktregal: Weniger Zucker drin? Zuckersteuer: Senkt eine Abgabe auf Softdrinks tatsächlich den Zuckerkonsum, oder nur den Zuckergehalt? Zu Gast: Bruno, bei uns…
  • Der Kassenbon auf dem Handy statt im Portemonnaie
    2. Oktober 2026
    Der Kassenbon auf dem Handy statt im Portemonnaie Der digitale Kassenbon ab 2028: Was ändert sich an der Bonpflicht – und was spart das wirklich? Quellen (abgerufen am 24.…
  • Die 17-Cent-Frage
    29. September 2026
    Die 17-Cent-Frage Kommt die Steuersenkung an der Zapfsäule an? Zu Gast: Bruno, bei uns zuständig für Buchhaltung. Quellen (abgerufen am 22. September 2026): [1] Presse- und…
  • Radikale Ehrlichkeit und zwölf KI-Mitarbeiter
    22. September 2026
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  • Zwölf KI-Rollen steuern die omaneo GmbH
    21. September 2026
    Ein Betrieb aus einem menschlichen Kopf und zwölf festen KI-Rollen: Zwei Stimmen gehen dem Essay „Früh dabei“ und der Betriebsstatistik vom 20. September 2026 nach. Wie führt man…
  • Kaffee — von der Legende bis ins Labor
    13. September 2026
    Wie kam der Mensch darauf, eine bittere Frucht zu rösten? Diese Folge von omaneo Kaffeewissen geht dem Kaffee nach: vom Hirten Kaldi in Äthiopien über die als Barbierläden…
  • Ein Tag mit omaneo Kaffeewissen
    13. September 2026
    Zwei Stimmen hören einen Tag lang die vier Radiosender von omaneo und bleiben beim vierten hängen: Kaffeewissen. Was lernt man dort über die Lagerung der Bohne, den Mahlgrad bei…
  • Zwanzig Folgen Kaffee — was bleibt
    11. September 2026
    Was ist in zwanzig Folgen über Kaffee eigentlich gesagt worden? Diese Rückschau legt alle Gespräche übereinander: die fünfundzwanzig Sekunden der Extraktion und die anderthalb…
  • Der Weg des Kaffees — eine Buchbesprechung
    9. September 2026
    Eine Besprechung des Sachbuchs „Der Weg des Kaffees“. Der Ausgangspunkt ist ein Eingeständnis: Der Erzähler kann guten Espresso zubereiten und weiß nichts über die anderthalb…
  • Die omaneo Genussreise — 28 Stationen, 392 Lieder
    9. September 2026
    Ein Vorhaben, das Espresso mit Musik verbindet: 28 Alben, jedes für ein Genre und eine Region, dazu ein Liederbuch mit 392 Titeln. Diese Folge geht die Reise ab — von den…
  • Heute im Fokus — 202 Maschinen, einzeln angesehen
    9. September 2026
    Die Serie „heute im fokus“ stellt Tag für Tag eine Siebträgermaschine vor. Diese Folge geht durch alle 202 Geräteporträts: was sie über Brühgruppen, Kessel und Mahlwerke sagen,…
  • Kaffeehandwerk gegen Konzerngier — die omaneo Saga
    9. September 2026
    Eine Buchbesprechung der Romantrilogie „Die omaneo Saga": „Die Kaffeereise" am Rhein des Jahres 1631, „Omaneo" im Neuss von 2026 und „Die kalte Tasse" im Jahr 2040. Was die drei…
  • Warum omaneo Kunden erst mal bremst
    9. September 2026
    Die meisten Händler verkaufen erst die Maschine. omaneo dreht die Reihenfolge um: erst der kostenlose Barista-Kurs, dann ein bezahlbares Übungsgerät, dann der Aufstieg. Diese…
  • omaneo baut das Espresso-Imperium im Alleingang
    24. Juli 2026
    Die Kurzfassung in zwei Minuten: Wie aus Neuss heraus eine Premium-Espresso-Marke entsteht, die nach außen wie ein Konzern wirkt und im Inneren ein Ein-Mann-Unternehmen ist. Drei…
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    24. Juli 2026
    Glasfassade, Produktdatenbank mit 783 Maschinen, eigenes Webradio, Fernsehsender, Bücher, Broschüren in vier Sprachen — und dahinter ein Ein-Mann-Betrieb. Diese Folge nimmt den…
  • omaneo TV — zwischen Handwerksakademie und Schaufenster
    11. Juli 2026
    Was omaneo TV sein will: Wissen vermitteln wie eine Handwerksakademie und zugleich Bühne für Maschinen und Marke sein. Ein Blick auf das Format zwischen Lehre und Schaufenster.
  • Handwerk oder Vollautomat? Der Weg zum perfekten Espresso
    11. Juli 2026
    Siebträger von Hand oder Vollautomat auf Knopfdruck — was bringt den besseren Espresso? Ein ehrlicher Vergleich von Kontrolle, Aufwand und Ergebnis.
  • Radikale Ehrlichkeit
    11. Juli 2026
    Beratung ohne Beschönigung: Warum omaneo lieber vom Kauf abrät als das Falsche zu verkaufen — und was das für Kundinnen und Kunden bedeutet.
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    Wie kommt eine Espressomaschine zu Menschen, die sie nie berührt haben? Zwei Stimmen gehen die Wege durch, die omaneo bewusst wählt: der Webshop, der mit Fachwissen Vertrauen…
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Häufige Fragen

Worum geht es im Podcast „omaneo — Kaffee & Handwerk“?

Kaffee ist Handwerk. In „omaneo — Kaffee & Handwerk" geht es um die Wissenschaft und das Können hinter der perfekten Tasse: Espresso-Extraktion, Maschinen und Mühlen, der Weg vom Knöpfchendrücker zum Barista — und ehrliche Einblicke in das Projekt omaneo. Sorgfältig aufbereitete Wortbeiträge. Von omaneo.de. Seit Oktober 2026 erscheinen hier auch die Folgen des omaneo Lounge Talk (dienstags und freitags). Fragen, Wünsche oder Themenvorschläge? Schreibt uns an [email protected]. Hinweis: Die…

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Wie viele Episoden hat „omaneo — Kaffee & Handwerk“?

Aktuell sind 33 Episoden verfügbar.

Wann erschien die letzte Episode von „omaneo — Kaffee & Handwerk“?

Die neueste Episode „Der Sparstrumpf fürs Kind: Was bleibt am Ende?“ erschien am 27. Oktober 2026.

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