Live-Test | Sanremo You: Die Siebträgermaschine unter der Lupe | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 47
Episode von KaffeeKOMPASS von Hommel Kaffeesysteme · 19. März 2023 · 44 min
Willkommen zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 47: Live aus dem Hommel-Showroom: In der heutigen Folge des ‚KaffeeKOMPASS‘ testen Michael und Tom die Sanremo You.
Zwei große ‚E‘ kennzeichnen Barista & Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und Enthusiasmus. Beides sprüht dem Hörer der KaffeeKOMPASS Podcast-Reihe ab der ersten Sekunde entgegen, wenn zwei ausgewiesene Fachleute rund um das schwarze Gold fachsimpeln. In der Folge 47 geht’s wieder an die Maschine, denn die beiden werden eine Sanremo You auf Herz und Nieren testen und alle Features genau unter die Lupe nehmen.
Milestones Folge 47
Ab 00:00 Min.: Einleitung
Ab 01:10 Min.: Im Vorlauf zum Test: Michael und Tom über die Geschichte des Druckprofils.
Ab 07:50 Min.: Sanremo You – Beschreibung, Menücheck & verbaute Komponenten.
Ab 14:50 Min.: Die Sache mit dem Lüfter.
Ab 17:20 Min.: „Dann wollen wir mal testen!“ – Part I, inkl. Parametern (ohne Druckprofil)
Ab 21:00 Min.: „Dann wollen wir mal testen!“ – Part II, inkl. Parametern (Temperatur)
Ab 26:15 Min.: „Dann wollen wir mal testen!“ – Part III, inkl. Parametern (Pre-Infusion)
Ab 34:10 Min.: „Dann wollen wir mal testen!“ – Part IV, inkl. Parametern (Druckprofil)
Ab 39:30 Min.: Fazit
Zusammenfassung
Man hört es direkt ab der ersten Sekunde: Michael und Tom haben sich schon lange auf diese Folge des Podcasts gefreut. Denn die beiden dürfen eine neue Maschine ausgiebig testen, die schon sehr lange auf ihrer Wunschliste stand: Die Sanremo You. Bevor es jedoch an die Maschine geht, begeben sich unsere Experten auf eine Exkursion zu einem ihrer Lieblingsthemen, dem Druckprofil. Es geht um die Historie dieses Features, sowie die Erwartungshaltung beim heutigen Testkandidaten. Natürlich darf auch eine ausführliche Beschreibung dieses wunderschönen, kompakten Siebträgers samt der verfügbaren Funktionen und der verbauten Komponenten nicht fehlen. Und auch wenn der Lüfter für kleine Diskussionen sorgt, ist sich Michael im Vorfeld sicher: „Das ist ne Waffe!“ Ob sich das auch in den verschiedenen Testdurchläufen mit jeweils angepassten Parametern bestätigt und was es sonst noch Interessantes rund um diesen Siebträger gibt, erfahrt ihr in dieser spannenden Folge.
Infos zur Maschine: https://hommel-kaffeesysteme.de/siebtraeger/san-remo-you-siebtraeger/
Mehr dazu und zu allen anderen Themen und Details rund um das schwarze Gold in den spannenden Folgen des KaffeeKOMPASS-Podcasts!
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