Live-Test | Pressure Profile vs. FlowRateControl : Was ist leichter anzuwenden? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 43
Episode von KaffeeKOMPASS von Hommel Kaffeesysteme · 7. August 2022 · 30 min
Willkommen zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 43: It´s Check-Time again! In der Reihe ‚KaffeeKOMPASS überprüft‘ widmen sich Michael und Tom heute mal wieder der Welt der Druckprofile – im großen Live-Test.
Zwei große ‚E‘ kennzeichnen Barista & Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und Enthusiasmus. Beides sprüht dem Hörer der KaffeeKOMPASS Podcast-Reihe ab der ersten Sekunde entgegen, wenn zwei ausgewiesene Fachleute rund um das schwarze Gold fachsimpeln. In der Folge 43 geht’s wieder an die Maschine und zu einem ihrer Lieblingsthemengebiete: Den Druckprofilen! Oder wie es auf englisch so schön heißt ‚Pressure Profile vs. FlowRateControl‘.
Milestones Folge 43
Ab 00:00 Min.: Einleitung
Ab 02:00 Min.: Die Maschinen im Live-Test: Vorstellung und Definition des Ziels
Ab 04:00 Min.: Tom und Michael über das Druckprofil
Ab 07:50 Min.: Jetzt wird getestet: GS3 mit manueller Einstellung
Ab 18:30 Min.: Jetzt wird getestet: Domobar mit einstellbarem Druckprofil
Ab 25:45 Min.: Fazit
Zusammenfassung
Keine Frage: Die Thematik der Druckprofile ist definitiv eines der Lieblingsfelder von Michael und Tom. Letzterer zeigt sich direkt zum Einstieg auch etwas verblüfft, als er beim Testaufbau zwei Maschinen vorfindet, die sich an Privathaushalte richten. Die La Marzocco GS3 sowie die Vibiemme Domobar sind beides hervorragende Siebträger, unterscheiden sich in Sachen Druckprofil jedoch grundsätzlich: Während bei der GS3 bei der Erstellung eines Profils über ein Manuel Pedal Einfluss auf die Durchflussmenge genommen wird, wird bei der Vibiemme die Pumpendrehzahl bearbeitet. Welches System lässt sich leichter anwenden? Welches Pressure Profile überzeugt mehr? Eine spannende Frage, die Michael und Tom mit einem großen Live-Test beantworten werden!
Mehr dazu und zu allen anderen Themen und Details rund um das schwarze Gold in den spannenden Folgen des KaffeeKOMPASS-Podcasts!
Hier geht´s zur Seite von Hommel Kaffeesysteme:
https://www.hommel-kaffeesysteme.de/
Auf Instagram findet ihr Bilder zu jeder Folge:
https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/
Weitere Episoden von „KaffeeKOMPASS“
- Live Test | Erster Eindruck: Jay – die neueste Mühle von LaMarzocco | KaffeeKOMPASS Kompakt! | Folge 86 18. Oktober 2026
- Live Test | Die Mahlkönig E64WS endlich serienreif und kurz angetestet | KaffeeKOMPASS Kompakt! | Folge 85 4. Oktober 2026
- Live Test | Welches Barista-Zubehör hat welche Auswirkung auf den Kaffee und finden wir das sinnvoll? | Folge 84 13. September 2026
- Live Test | Ceado RevSteel vs. Ceado RevTitan | KaffeeKOMPASS Kompakt! | Folge 83 30. August 2026
- Live-Test | Wie performt die ECM HX PID im Test mit italienischer Röstung? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 82 2. August 2026
- Wie läuft ein Praktikum in der Röstmanufaktur? | KaffeeKOMPASS | Folge 81 28. Juni 2026
- Live Test | Dualboiler mit Druckprofilen: Sanremo You vs. Rocket R Nine One | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 80 14. Juni 2026
- Live Test | Neu im Programm? Der Vollautomat des chinesischen Herstellers Kalerm | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 79 14. Dezember 2025
- Live Test | Reproduzierbarkeit von 10 Shots mit verschiedenen Hochleistungsmühlen | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 78 23. November 2025
- Messe-Nachlese: Neuigkeiten, Trends und Zukunftsaussichten nach dem Mailänder Branchentreff | KaffeeKOMPASS | Folge 77 2. November 2025
- Was bedeutet Manufakturrösten? | KaffeeKOMPASS | Folge 76 31. August 2025
- Live Test | Ceado REV Titan WAM | KaffeeKOMPASS überpüft | Folge 75 10. August 2025
- Live Test | Mühlen 500-800 EURO | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 74 27. Juli 2025
- Live Test | Mühlen unter 500 Euro | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 73 13. Juli 2025
- Unboxing & Live-Test - die Ligre Youn | KaffeeKOMPASS trifft... Armin Zimpelmann von Ligre | Teil 2 | Folge 72 29. Juni 2025