Überzuckert – Gesundheit und Umwelt in Gefahr

Episode von Iss was? – Mehr Wissen über Ernährung, Gesundheit und Klima von Essen mit Zukunft e.V. · 5. Juli 2023 · 34 min

Der Konsum von Zucker wächst weltweit und erhöht das Risiko für Übergewicht, Diabetes und Karies. Und das ist nur die eine Seite – Der Anbau von Zucker hat vielfältige ökologische und soziale Auswirkungen. In unserer neuen Folge sprechen wir mit Silke Bollmohr vom Inkota-netzwerk über die bittersüßen Wahrheiten des Zuckers.

Weitere Episoden von „Iss was? – Mehr Wissen über Ernährung, Gesundheit und Klima“

Fisch auf dem Teller, Krise im Meer – was steckt dahinter? 23. Juni 2026
Starke Stimmen für mehr Tierwohl – doch wie gelingt die Umsetzung? 11. Februar 2026
Hof mit Zukunft - Wenn Aktivismus auf Landwirtschaft trifft 24. Juli 2025
Hochgefährliche Pestizide – verboten in Europa, exportiert in die Welt 10. Juni 2025
Fairness in der Lieferkette: Kostendeckende Preise für Bäuer*innen – weltweit 19. Dezember 2024
Düngemittel aus grünem Wasserstoff - wie nachhaltig sind sie wirklich? 1. Oktober 2024
Unfairer Kaffee – Produzent*innen in Mexiko kämpfen für faire Preise 26. Juni 2024
Faire Lebensmittelpreise für Verbraucher*innen und Bäuer*innen – wie muss Politik handeln? 27. März 2024
Gentechnik im Essen – bald ohne Risikoprüfung und Kennzeichnung? 21. Dezember 2023
Die Agrar- und Ernährungswende voranbringen - Was können wir aus 40 Jahren zivilgesellschaftlichem Engagement lernen? 13. Dezember 2023
Tierische Transformation - Wie kann eine zukunftsfähige Nutztierhaltung in Deutschland aussehen? 27. Oktober 2023
Schule gut, Essen gut? Wie gelingt eine nachhaltige Kita- und Schulverpflegung? 21. Dezember 2022
Den Sojawahnsinn stoppen – Agrarökologische Landwirtschaft in Brasilien 23. September 2022
Wahre Kosten - Was kosten unsere Lebensmittel wirklich? 13. Juni 2022
Gesundheit, Ernährung, Klima – wie passt das zusammen? 15. März 2022

Alle Episoden von Iss was? – Mehr Wissen über Ernährung, Gesundheit und Klima · Mehr Gesellschaft-Podcasts