#55 Weiterdenken, weiterbilden – Impulse für die Hospitality-Branche | Sarah Gregor & Jasmin Amsel
Episode von Insider Interview von Windmann Food Service GmbH · 29. April 2025 · 22 min
🎙️ Podcast-Intro – "Insider Interview"
Titel: Mitarbeitende fachlich & persönlich gezielt für das eigene Unternehmen weiterentwickeln!
Mit: Sarah Wankelmann (DHA) | Jasmin Amsel (Windmann Food Service)
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von "Insider Interview", dem Podcast von Windmann Food Service!
Hier sprechen wir mit Menschen, die unsere Branche gestalten – echte Macherinnen und Macher aus der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung und dem Food Service.
Heute freuen wir uns auf ein ganz besonderes Gespräch mit Sarah Gregor von der Deutschen Hotelakademie, kurz DHA – unserem starken Partner in der Hospitality mit Philosophie & Blick in die gleiche Richtung. Gemeinsam mit unserer Kollegin Jasmin Amsel werfen wir einen Blick auf das, was Mitarbeitende heute wirklich brauchen: Fachliche Qualifizierung, persönliche Weiterentwicklung und echte Perspektiven.
Denn die DHA ist nicht nur der führende Anbieter berufsbegleitender Weiterbildungen für Fach- und Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie, System- und Gemeinschaftsverpflegung – sie steht auch für ein modernes, flexibles und praxisnahes Lernkonzept, das Mitarbeitende stärkt und Unternehmen zukunftsfähig macht.
In dieser Folge geht’s unter anderem um folgende Fragen:
🔹 Wie gelingt Mitarbeiterbindung durch gezielte Weiterbildung?
🔹 Welche Rolle spielt persönliche Entwicklung im Arbeitsalltag?
🔹 Und wie bringt man Theorie und Praxis so zusammen, dass alle profitieren?
Wenn du mehr über die Deutsche Hotelakademie und ihre Angebote wissen möchtest, dann schau mal hier vorbei: 👉 www.dha-akademie.de/ausbildung
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🎧 Weitere spannende Episoden und Einblicke findest du übrigens auch im Hospitality Jobcast der DHA:
👉 www.dha-akademie.de/blog/hospitality-jobcast
Jetzt aber erstmal: Viel Spaß beim Zuhören – und willkommen bei "Insider Interview"!
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