Folge #88: Vom Kaffee-Muffel zum passionierten Kaffeeröster! Teil 2-Mit Stargast Peter Zechmeister
Episode von Frischfleisch & Natursekt von Andi Stürmer & Andy Hauser · 16. April 2026 · 60 min
Kaffee ist oft das Letzte, was der Gast trinkt – und genau dort wird am meisten verhaut.
Peter von Rösterei Dunkelhell erklärt, warum viele Betriebe lieber Mittelmaß servieren als Geld verdienen.
Wir reden über Ausreden, Kalkulation und warum schlechter Kaffee kein Kavaliersdelikt ist.
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