Wie macht man Wein? (Best of)

Episode von Erklär mir die Welt von Andreas Sator · 29. September 2026 · 29 min

Wein macht man, in dem man Trauben kontrolliert verderben lässt. Wie viel Einfluss der Jahrgang und wie viel der Bauer hat, wie man guten Wein von schlechtem unterscheidet – und über die Liebe Österreichs zum Grünen Veltliner. Winzer Franz Weninger erklärt. Die Folge ist 2021 erstmals ausgespielt worden.

Franz Weninger ist Bio-Weinbauer. Franz auf Instagram.

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DAS TEAM

Mitarbeit: Valentina Pfattner und Thomas Pelkmann

Vermarktung: Therese Illiasch und Stefan Lassnig (Missing Link)

Audio- und Video: Andreas Fischer (Sisigrant)

Logo und CI: Florian Halbmayr

Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY

Beatbox am Ende: Azad Arslantas

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