Nutri-Score: Nützliches Label oder irreführende Empfehlung? (2021)
Episode von Abenteuer Abnehmen - Was uns wirklich anspornt von Frank Olschewski - Mental-, Ernährungs- & Monstercoach · 1. November 2021 · 32 min
137 - Seit Herbst 2020 hat es der Nutri-Score auch hier nach Deutschland auf viele verpackte Lebensmittel geschafft. Er soll uns Verbrauchern einen Überblick über die Nährwertqualität verarbeiteter Produkte geben. Jedoch wird der Nutzen des Labels kontrovers diskutiert. Daher ist es wichtig, dass du weißt, wie sich der Nutri-Score berechnet und wie du ihn optimal interpretieren kannst.
In dieser Folge erfährst du …
was die Labels A bis E bedeuten.
warum und wie der Nutri-Score eingeführt wurde.
wie der Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Scores funktioniert
welche Vorteile das Label für uns Verbraucher hat.
warum und wofür der Nutri-Score so viel kritisiert wird.
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