#183 - Kritischer Nährstoff Vitamin B2
Episode von Vamily - vegan Leben in Familien von Anna Maynert · 10. Juni 2021 · 11 min
Heute geht es um den kritischen Nährstoff Vitamin B2. Wie kritisch er wirklich ist und wie Du die Versorgung mit Vitamin B2 (auch Riboflavin) sicherstellst, dass erfährst Du in der heutigen Episode.
-----------------Die Links der Show---------------
Einige Infos zu B2:
Riboflavin ist u.a. wichtig für den Energiestoffwechsel und je höher der Energieumsatz, desto höher ist der Bedarf, dabei gilt folgende Formel: 0,6 mg/1000kcal/Tag.
B2 ist außerdem ein Antioxidans und ist nicht nur bei der Synthese von Nervenfasern wichtig, sondern auch bei der Verarbeitung der Makronährstoffe.
Auch für die Gesundheit der Augen, der Haut, von Haaren und Nägeln braucht unser Organismus Vitamin B2.
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Hab einen wunder-vollen Tag!
Stay healthy and happy!
Deine Anna
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