Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de
von Verbraucherzentrale Bundesverband - Projekt Lebensmittelklarheit · Health Fitness
Wir machen "Klar Tisch!" mit den Tricks der Lebensmittelindustrie. Im Podcast von Lebensmittelklarheit.de prüfen wir Vorschriften und gesetzliche Regelungen, zeigen wovon sich Verbraucher:innen in die Irre geleitet fühlen und wie eine klare und verständliche Kennzeichnung auf Lebensmitteln eigentlich aussehen müsste. Finden Sie Angaben auf Lebensmitteln verwirrend oder fühlen Sie sich von Produkten getäuscht? Dann machen Sie eine Produktmeldung auf Lebensmittelklarheit.de! Gemeinsam sorgen wir für mehr Klarheit und Wahrheit! - Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages
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Episoden
- Studie zu Nahrungsergänzungsmitteln: irreführende Werbung und gesundheitliche Risiken
7. August 2025 · 24 min
In dieser Folge sprechen wir über Nahrungsergänzungsmittel. Immer mehr Menschen nehmen diese regelmäßig ein. In einer aktuellen Studie des Projekts Lebensmittelklarheit gaben… - Weniger drin als draufsteht? Wenn die Füllmenge nicht hält was sie verspricht
11. Juni 2025 · 23 min
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit der Frage: Warum steckt in Lebensmittelverpackungen manchmal weniger Inhalt, als draufsteht? Wurde hier bei der Abfüllung durch den… - Etikettenschwindel im Gewürzregal? Marktcheck deckt widersprüchliche Kennzeichnung auf
16. April 2025 · 23 min
In dieser Folge sprechen wir über missverständlich gekennzeichnete Gewürzprodukte und über die spannenden Ergebnisse eines aktuellen Marktchecks dazu. Denn sowohl im Supermarkt… - Studie zu versteckten Preiserhöhungen: Was halten Verbraucher:innen davon?
14. Januar 2025 · 19 min
In dieser Folge geht es um indirekte Preiserhöhungen, auch "Mogelpackungen" genannt. Wie reagieren Verbraucher:innen, wenn nur noch 500 Gramm statt 600 Gramm Müsli in der Packung… - Verbraucherstudie: Warum Zutatenlisten oft unklar bleiben
10. Dezember 2024 · 25 min
Verstehst Du, warum auf einem Beerenmüsli manchmal steht, wie viel Prozent Himbeeren enthalten sind und manchmal nicht? Zutatenlisten müssen nicht immer konkrete Mengenangaben… - Unverpackte Lebensmittel: Wenn das Essen außer Haus zur Wundertüte wird
19. September 2024 · 25 min
In dieser Folge geht es um Lebensmittel, die ohne Verpackung verkauft werden. Das kann zum Beispiel das belegte Brötchen beim Bäcker sein, das Mittagessen in der Kantine oder die… - Warnhinweise auf Lebensmitteln: Was steckt dahinter?
24. Juli 2024 · 27 min
In dieser Folge geht es um Warnhinweise auf Lebensmitteln. Zum Beispiel auf Leinsamen: Die gelten als heimisches Superfood. Aber warum steht auf einigen Leinsamen-Produkten ein… - Getäuscht? Die größten Aufreger unter den Produktmeldungen
29. Mai 2024 · 27 min
In dieser Folge geht es um Produkte, die auf Lebensmittelklarheit.de gemeldet wurden. Wiebke Franz aus der Lebensmittelklarheit-Fachredaktion erklärt, worüber sich… - Täuschung verboten! Wie funktioniert das Lebensmittelrecht?
3. April 2024 · 23 min
In dieser Folge blicken wir hinter die Kulissen des Lebensmittelrechts: Wer steckt eigentlich hinter der Lebensmittelkennzeichnung? An welche Vorschriften müssen sich die… - Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker
6. Februar 2024 · 25 min
In dieser Spezial-Folge beantworten wir Ihre und Eure Fragen rund um das Thema Zucker: Warum enthält ein als "ungesüßt" beworbener Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist… - Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird
20. Dezember 2023 · 25 min
In dieser Folge geht es um Mogelpackungen: Wie schummeln Lebensmittelhersteller bei Verpackung, Preis und Qualität? Was steckt hinter den Begriffen Shrinkflation und… - Versteckte Insekten im Essen? Wie Speiseinsekten gekennzeichnet werden müssen.
16. Oktober 2023 · 28 min
In dieser Folge geht es um essbare Insekten. Seit Anfang 2023 sind insgesamt vier Speiseinsekten als Lebensmittel in der EU zugelassen. Das bedeutet, dass zum Beispiel gemahlene… - Vorsicht Greenwashing! Wie uns grüne Marketingtricks manipulieren
21. August 2023 · 21 min
In dieser Folge geht es um grüne Versprechen auf Lebensmitteln. Immer häufiger finden sich Werbeaussagen auf Produkten wie „CO2-neutral“, „nachhaltig“, „klimafreundlich“,… - Nahrungsergänzungsmittel – zweifelhafte Gesundheitsversprechen und lückenhafte Kennzeichnung
1. März 2023 · 28 min
In dieser Folge geht es um Nahrungsergänzungsmittel. Die werden immer beliebter und versprechen zum Teil wahre Wunder für die Gesundheit. Aber was ist dran an… - Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol
3. Januar 2023 · 28 min
In dieser Folge geht es um die Kennzeichnung von Alkohol. Wir besprechen, warum auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden ist und was… - Natürliche Süße oder doch nur Zucker? Süße Versprechen und Zucker-Marketingtricks im Check
13. Dezember 2022 · 29 min
In dieser Folge sprechen wir über Zucker und über vermeintlich gesündere Zucker-Alternativen wie Apfelsüße, Agavendicksaft oder Fruchtpulver. Denn Zucker kann sich hinter vielen… - Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln
11. Oktober 2022 · 25 min
In dieser Folge sprechen wir über regionale Lebensmittel und wie mit Regionalwerbung getrickst wird. Kann man Produkten mit Slogans wie "aus der Heimat", "von hier" oder "aus der… - Extraportion Eiweiß? - Protein-Lebensmittel im Check
30. August 2022 · 26 min
In dieser Folge sprechen wir über Protein-Produkte, also über Lebensmittel, die mit ihrem Eiweißgehalt werben - zum Beispiel als echte Fitmacher zum Muskelaufbau. Ihr erfahrt,… - Mehr Schein als Sein - Wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen
17. Januar 2022 · 23 min
In unserer ersten Podcast-Folge machen wir "Klar Tisch!" mit Alibi-Zutaten in Lebensmitteln. Ihr erfahrt, wie es kann es sein, dass so viele Produkte mit Zutaten werben, die am…
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Worum geht es im Podcast „Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de“?
Wir machen "Klar Tisch!" mit den Tricks der Lebensmittelindustrie. Im Podcast von Lebensmittelklarheit.de prüfen wir Vorschriften und gesetzliche Regelungen, zeigen wovon sich Verbraucher:innen in die Irre geleitet fühlen und wie eine klare und verständliche Kennzeichnung auf Lebensmitteln eigentlich aussehen müsste. Finden Sie Angaben auf Lebensmitteln verwirrend oder fühlen Sie sich von Produkten getäuscht? Dann machen Sie eine Produktmeldung auf Lebensmittelklarheit.de! Gemeinsam sorgen wir…
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Wie viele Episoden hat „Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de“?
Aktuell sind 19 Episoden verfügbar.
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Die neueste Episode „Studie zu Nahrungsergänzungsmitteln: irreführende Werbung und gesundheitliche Risiken“ erschien am 7. August 2025.