Natürliche Süße oder doch nur Zucker? Süße Versprechen und Zucker-Marketingtricks im Check

Episode von Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de von Verbraucherzentrale Bundesverband - Projekt Lebensmittelklarheit · 13. Dezember 2022 · 29 min

In dieser Folge sprechen wir über Zucker und über vermeintlich gesündere Zucker-Alternativen wie Apfelsüße, Agavendicksaft oder Fruchtpulver. Denn Zucker kann sich hinter vielen verschiedenen Namen verstecken. Nicht nur der weiße Haushaltszucker ist Zucker, sondern auch Fruktose, Dextrose oder Glukosesirup. Wie erkennt man Zucker? Und was steckt hinter Werbeslogans wie „weniger süß“, „natürliche Süße“ oder „Süße nur aus Früchten“? Sie erfahren, wie sich diese Süße-Versprechen auf unser Kaufverhalten auswirken und warum sie Produkten oft einen problematischen Gesundheits-Heiligenschein verleihen. Mehr Infos zu Zucker und süßen Werbebotschaften gibt es auf Lebensmittelklarheit.de - Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

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