Folge 26: Kaffee & Gesundheit #2: Was Kaffee wirklich kann
Episode von EspressoAroma von Karl Klein · 3. Februar 2026 · 13 min
☕️ Ist Kaffee gesund oder ungesund? Nach meinem "Herzklopfen-Drama" aus Teil 1 zeige ich dir heute die andere Seite der Medaille: Warum Kaffee – richtig getrunken – eines der gesündesten Dinge für deinen Körper sein kann.
In dieser Folge erfährst du:✅ Antioxidantien: Warum Kaffee deine Zellen schützt✅ Der Filter-Trick für besseres Cholesterin (mein Selbstexperiment)✅ Wie Kaffee deine Leber schützt (die Geschichte meines Onkels)✅ Warum die Zubereitungsmethode gesundheitlich entscheidend ist✅ Das Ritual als Meditation: Kaffee für die mentale Gesundheit
Wichtig: Ich bin kein Arzt, sondern teile meine persönlichen Erfahrungen und Recherchen. Bei gesundheitlichen Fragen sprich bitte mit deinem Arzt.
3 goldene Regeln für gesunden Kaffeegenuss:1️⃣ Wechsle öfter zum Papierfilter (Handfilter, Chemex)2️⃣ Achte auf hellere, handwerkliche Röstungen3️⃣ Mach die Zubereitung zu deinem täglichen Ritual
Und wenn du dich tiefer in die Zubereitung von wirklich gutem Kaffee einarbeiten willst, empfehle ich dir mein Buch „Die Siebträgermaschine“:
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