S2E14: Status Quo zu den gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung - Was wissen wir wirklich?
Episode von Ernährungswissen mit Niko Rittenau von Niko Rittenau & Benjamin Ploberger · 28. Juli 2024 · 1 h 42 min
Am 11. Juli 2024 hielt Niko im Rahmen der Vorlesungsreihe der Jungen DGEM, einer Arbeitsgruppe der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin, einen Onlinevortrag im Rahmen der 11-teiligen Vortragsreihe "EAT - Ernährung als Therapie". In dieser Podcastepisode wird dieser Vortrag mit dem Titel "Status Quo zu den gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung - Was wissen wir wirklich und welche offenen Fragen gibt es zu klären?" besprochen.
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