MCAS erklärt: Ursachen, Histamin und Behandlung

Episode von Der LEKTINFREI Podcast von Karin und Tobias Stumpfl · 7. Juli 2026 · 20 min

In dieser Folge des Lektinfrei Podcasts sprechen wir über das Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS), warum Mastzellen plötzlich überreagieren und weshalb die Erkrankung so häufig unerkannt bleibt. Wir beleuchten typische Symptome, mögliche Auslöser, die Herausforderungen bei der Diagnosestellung sowie den Einfluss von Ernährung und Lebensstil. Außerdem erfährst du, welche Rolle Histamin und andere Mastzellmediatoren spielen und warum MCAS oft mit anderen chronischen Erkrankungen in Zusammenhang gebracht wird. Eine spannende Reise in die Welt des Immunsystems und der Mastzellen.

Erwähnt in der Folge sind folgende Links:

Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/pages/was-sind-lektine-und-die-lektinfreie-ernaehrung⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/pages/liste-lektinfreie-lebensmittel⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Wie Allergien entstehen: ⁠https://open.spotify.com/episode/6hOk1c5eBtAdWdpJnyeKbb?si=OkBPI-XITJi_NN1MAKnORQ⁠

Leaky Gut: ⁠https://open.spotify.com/episode/0CSZgIwwOvBMYuoYLtap9m?si=mFTQQv6GR9aYv6_NXoxhnQ⁠

Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünschst, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie spiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher wider. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.

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