Bennet Barre: Café Bloom

Episode von Asking For A Friend von Victor & Clara · 16. September 2026 · 1 h 05 min

„Ein eigenes Café aufmachen — wie schwer kann das schon sein?“

In dieser Folge haben wir unseren ersten Gast bei uns: Bennet Barre vom Café Bloom in Hamburg.

Bennet hat sich Anfang diesen Jahres, gemeinsam mit seinem Freund und Geschäftspartner Nils Lukas, seinen Wunsch erfüllt und den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Aus einer Idee wurde ein echtes Café, mit allem was dazugehört: Mut, Risiko, Verantwortung, schlaflose Nächte, Entscheidungen, Zweifel und ganz viel Kaffee.

Wir sprechen mit ihm darüber, wie es wirklich ist, sich selbstständig zu machen. Was man vorher romantisiert und was ihn überrascht hat. Aber natürlich auch über die Dinge die niemand sieht, wenn das Café einmal fertig ist.

Warum braucht es manchmal Mut, um sich zu verwirklichen?

Wie fühlt es sich an, wenn plötzlich alles an einem selbst hängt?

Und wann merkt man eigentlich: Das war nicht nur eine Idee — das ist jetzt mein Leben?

Diese Fragen stellen wir uns in dieser Folge :)

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Café Bloom:

Amandastraße 66, 20357 Hamburg

Geöffnet Do-Mo

Instagram: Bloom Hamburg

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Kapitel:

•⁠ ⁠Victor will’s Wissen: "Statistiken zu Gastro Gründungen und Schließungen."

•⁠ ⁠Quote of the Day: "You never do a whole lot, unless you're brave enough to try."

•⁠ ⁠Red Flag der Woche: "Bennet bewertet unterschiedliche Szenarien :)"

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Ihr wollt Eure Frage „für einen Freund“ loswerden?

Email an: [email protected]

Vielleicht gibt es dann dazu eine Folge 😉

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