Mallorca-Wein mit Winzer Domenic Amat
Episode von Weinstein-Podcast von Jan Eißmann · 16. Juni 2022 · 49 min
Was macht Wein aus Mallorca besonders, wie lange gibt es dort schon Wein und taugt der was?
All diesen Fragen gehen wir im Weinstein-Podcast auf den Grund.
Dieses Mal habe ich auch geschulte Hilfe an meiner Seite, denn Domenic Amat von amatwine berichtet im Interview von seinem Blick auf das mallorquinischen Terroir und die Weinbauszene auf der Insel. Außerdem spricht er über sein neues Projekt und wie er versuchen möchte, modernen und anspruchsvollen Wein auf der Urlaubsinsel herzustellen.
Danke Domenic für's Interview und euch viel Spaß beim Zuhören!
Weitere Episoden von „Weinstein-Podcast“
- Jubiläumsfolge 18. Dezember 2023
- Spaniens Weißweinregion: Rias Baixas 4. Dezember 2023
- Madeira Wein 4. September 2023
- Spanien: Priorat und Penedès 1. Juni 2023
- Spanischer Wein aus Rioja 18. Mai 2023
- PiWi-Wein als Schlüsselelement für nachhaltigeren Weinbau 24. April 2023
- Die 5 wichtigsten Anbaugebiete weltweit 16. Februar 2023
- Spanien - eine Einführung 29. Januar 2023
- Yvonne Andres über Glühwein 20. Dezember 2022
- Q&A zu Weinwissen und Empfehlungen 30. Oktober 2022
- Welche roten Rebsorten gibt es in Deutschland? 1. März 2022
- Welche weiße Rebsorten gibt es in Deutschland? 20. Januar 2022
- Was ist Amphorenwein? 21. Dezember 2021
- Was ist eine Spätlese / Auslese 25. November 2021
- Burgund: Côte de Nuits 28. Oktober 2021