Wein und Weltfrieden

von Silvio Nitzsche, Lars Fischer · Gesellschaft

Wein und Weltfrieden

Silvio Nitzsche, seines Zeichens Weinempfehler und Urgestein der hiesigen Weinwelt, mag es mit Lars Fischer, Reporter, Journalist, und Produzent zu quatschen.

Weil der nicht nur viel zu sagen hat, sondern dieses auch humorvoll und unterhaltsam tut und niemals nehmen lässt. Also eigentlich jeder der Beiden. Zwei Lebenswahrheiten prallen mit voller und ungebremster Wucht aufeinander. Die Weinwelt und die fiktive Realität.

W.u.W. ist kein Weinpodcast. Es ist mehr - vielmehr. Lebensgrundlage, Meinungsgeber, Motivator, der Grund morgens aufzustehen, das Argument, seinen Partner nicht zu verlassen und natürlich der Antrieb, nicht -oder besonders- viele Dummheiten zu tun. Vor allem jedoch hilft dieses Ohrengeschenk, die schönsten Nebensächlichkeiten dieser Welt in einem anderen Licht und mit viel Natürlichkeit und Wertschätzung zu betrachten: den Wein und damit den ganz intimen Weltfrieden.

Wo kann ich „Wein und Weltfrieden“ hören?

Apple Podcasts · RSS-Feed · Website

Episoden

  • Côte du Rhône Part II & Danke
    11. April 2024 · 44 min
    Auf zum zweiten Teil der Côte du Rhône. Das Weinbaugebiet der südlichen Rhône erstreckt sich entlang des Rhône-Tals in Südfrankreich und ist bekannt für seine vielfältigen Weine…
  • Michelin & Côte du Rhône Part I
    1. April 2024 · 47 min
    Bei Wein und Weltfrieden, werden zwei bedeutende Themen der Gastronomie- und Weinwelt beleuchtet: Die Veröffentlichung des neuen Restaurant Michelin Guides und die Erkundung des…
  • PH-Wert und der Weltfrieden
    21. März 2024 · 43 min
    In der Welt des Weins offenbart sich eine verblüffende Verbindung zwischen dem pH-Wert und Histamin, die sowohl für den Geschmack als auch für das Wohlbefinden der Weinliebhaber…
  • ProWeinLuft
    12. März 2024 · 43 min
    Lars ist schon im Feierabendmodus und dennoch hat Silvio es sich nicht nehmen lassen, ihn darauf zu drängen, unbedingt unseren Rhythmus ein und beizubehalten. Silvio leicht…
  • WEINhandel = WeinKULTUR
    1. März 2024 · 36 min
    Das Fachmagazin Vinum hat eine Liste mit 25 Weinhändlern veröffentlicht, die man unbedingt zumindest kennen, aber auch einmal ausprobiert haben sollte. Die komplette Liste findet…
  • PIWI
    21. Februar 2024 · 37 min
    Pro und Contra bei den PIWI-Rebsorten ist allgegenwärtig. Gilt es, dass die PIWI-Rebsorten markieren eine wegweisende Entwicklung im Weinbau, indem sie eine nachhaltige Lösung…
  • Bucket Listen
    12. Februar 2024 · 1 h 13 min
    Was für eine lebendige Folge und über viele intensive Wortwechsel, hätten wir fast unser Lieblingsthema, den Wein vergessen. Kerngedanke war es sich eine Bucketliste für die…
  • Alkoholfreie Hoffnung.
    1. Februar 2024 · 1 h 08 min
    Das Kondom der Weinwelt. Es ist das Teufelswasser, welches die Weintrinkernation spaltet. Alkoholfreier Wein erfreut sich auf der einen Seite zunehmender Beliebtheit, und das…
  • Out's 2024...
    22. Januar 2024 · 18 min
    Eine Folge ohne Lars, in welcher ich mich alleine ein wenig damit auseinandersetzen kann, was die Weinwelt nicht mehr braucht. Die "out" des Jahres 2024, die Dinge, welche die…
  • Weintrends 2024
    11. Januar 2024 · 41 min
    Willkommen bei "Wein & Weltfrieden 2024", die erste Podcastfolge diesen Jahres, die Sie mitnimmt auf eine faszinierende Reise durch die aufstrebenden Weintrends des kommenden…
  • Neues Jahr - neues Glück
    1. Januar 2024 · 2 h 27 min
    Wir beginnen das Jahr mit der längsten Episode, die es je bei WuW gegeben hat. Aus bekannten Gründen räumt Lars das Lager und überlässt seinen Sprecherplatz, Patrick Nitsche, dem…
  • WEIN | KULTUR | BAR und aus die Maus.
    11. Dezember 2023 · 1 h 02 min
    WEINKULTURBAR ... wir hatten einen Traum .... Dresden zu Beginn des 21. Jahrhunderts ist ein Ort mit einer so charismatischen Atmosphäre, dass man, egal wie lange man dort…
  • Weingeschenke
    1. Dezember 2023 · 40 min
    Wein als Geschenk? Traditioneller kann man eigentlich nicht schenken. Warum? Schon das Wort “Geschenk” hat seine Wurzeln im Mittelhochdeutschen und wurde als “geschenke”…
  • Kork und Korks!
    22. November 2023 · 39 min
    Naturkorken sind optimal für Weinflaschen, da sie gut abdichten und einen minimalen Austausch mit der Umgebungsluft ermöglichen, sagt jeder konventioneller Weinfreund. Sie sind…
  • Die Kunst des Gastgebens.
    11. November 2023 · 39 min
    Den perfekten Wein zu finden, ist das einfachste der Welt. Man muss nur den richtigen Geschmack mit den richtigen Aromen, die optimale Temperatur auf die gegebenen wetterlichen…
  • 2023 - der Jahrgang
    2. November 2023 · 38 min
    Die wissenschaftliche Betrachtung von Jahrgangseinschätzungen beim Wein erfordert die Analyse von Klimadaten, Bodenbeschaffenheit und Traubenreife, um die objektiven Faktoren zu…
  • Artificial Wine Intelligence
    21. Oktober 2023 · 28 min
    Künstliche Intelligenz und Sommeliers mögen auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben, doch sie können eine beeindruckende Symbiose eingehen. KI wird in der Welt des…
  • Feste feiern, feste Lesen
    11. Oktober 2023 · 38 min
    WE ARE BACK! Und das gilt es zu feiern. Und wie kann man besser Feiern, als mit einem Fest. Idealerweise mit einem Weinfest. Weinfeste sind ein vinokulturelles Highlight, das die…
  • Stürz den Sherrybecher
    22. Juni 2023 · 46 min
    Sherry ist der Wein, der gerne mit einem Buch in der Hand in der Ecke eines gemütlichen Salons sitzt und über das Leben sinniert. Sherry ist mehr, als "Flüssige Intelligenz" er…
  • Ein Hurra auf den Portwein!
    12. Juni 2023 · 58 min
    Portwein, gilt als das Elixier eines Lebensgefühls und spiegelt die Geschichten vergangener Zeiten wider, während sein vielschichtiger Geschmack die Komplexität des Lebens selbst…
  • Chardonnay Part 2
    2. Juni 2023 · 54 min
    Chardonnay für alle, Chardonnay around the world, Chardonnay, the one and only galt es über Jahre, Jahrzehnte, ja fast Jahrhunderte, bis die ABC-Bewegung aufs Tablett kam. Doch…
  • Chardonnay Part I
    22. Mai 2023 · 55 min
    Ohne Frage ist Chardonnay nicht nur eine der weltweit relevantesten Rebsorten, sondern auch eine der, wenn nicht sogar die, welche unsere Weinwelt unfassbar und gravierend…
  • Rettet "The Underdog"
    12. Mai 2023 · 39 min
    +++ SONDERFOLGE +++ Der unglaublich mutige Hilferuf des Weingutes Sven Nieger ist die Grundlage für diese Podcastfolge: Rettet unser Weingut Exklusive Rabattaktion für unsere…
  • Weinfehler & Steve Mc Queen
    2. Mai 2023 · 1 h 16 min
    Was für ein hochsensibles Thema, Weinfehler. Denn neben den ganz klaren, erkennbaren und definierten Fehlern ist die Grauzone immens hoch. Viele der Fehler werden auch in ihrer…
  • Seriöse Quellen und Wein in Schläuchen
    22. April 2023 · 49 min
    Auf die Faxkommunikation zu bestehen ist ähnlich wie Wein unbedingt in 0,75 l Flaschen abzufüllen. Ein wenig Unzeitgemäß. In Deutschland ist es unschicklich Wein aus etwas…
  • Von Gourmetfestivals & Weinauktionen
    12. April 2023 · 50 min
    Das Rheingau Wein – und Gourmet Festival in Hattenheim ist ohne Frage eine der spektakulärsten Gourmetveranstaltungen der Welt. Gourmetfestivals gibt es viele, jedoch über zwei…
  • Von Hollywood nach Düsseldorf
    2. April 2023 · 44 min
    Die wohl sinnloseste und doch tiefsinnigste, gedankenvollste und somit wiederum sinnbehafteteste Podcastfolge bei WuW. Was haben die Oskars und eine der wichtigsten Weinmessen…
  • Feierweine und Weinfeiern
    22. März 2023 · 40 min
    Mit Wein feiern kann unfassbar entspannt, amüsant und gesellschaftlich sein. Interessanter Weise entstehen beim Feiern mit Wein auch andere Stimmungen, Gedanken und eigentlich…
  • Trinkerkarriere und sein lichtes Haar
    12. März 2023 · 39 min
    Trinkerkarriere oder ein wenig salonfähiger Weintrinkerkarriere, ist eine Abfolge von Weinpräferenzen, welche bei nahezu jedem gleich ablaufen und derer man sich nicht erwehren…
  • Weinsprache
    1. März 2023 · 37 min
    Reden hilft sagen viele berühmte Menschen und auch Lars. Also wenn man sich traut über das zu reden und sich auszutauschen, hilft dieses dem Gegenüber und vor allem einem selber.…
  • Kork und andere Krankheiten
    22. Februar 2023 · 30 min
    Es ist die „pain in the ass“ für einfach jeden, der irgendwie und irgendwas mit Wein zu tun hat. Der „Korkschmecker“ im Wein. Doch wie damit umgehen? Wer haftet dafür? Wer ist…
  • Wenn Wein reisen könnte.
    11. Februar 2023 · 38 min
    Endlich ein Thema, bei welchem Beide - Lars und Silvio - gleichermaßen auf Erfahrungen, Visionen und Emotionen zurückgreifen, sich austauschen und nach vorne blicken können. Es…
  • Die völlig unnütze Kunst des korrekten Weintrinkens
    2. Februar 2023 · 38 min
    Wein trinken kann bis hin zum unrealistischen und unfassbaren dogmatisiert und stigmatisiert werden. So weit, dass jeglicher Spaß verloren geht. Doch warum macht man das…
  • Englischer Wein und extra darum Klima
    22. Januar 2023 · 43 min
    Es ist die absolute Perversion unserer Weinwelt, denn dann, wenn es dem Weltklima richtig schlecht geht, also die Erderwärmung weiter zunimmt, wird die Wahrscheinlichkeit größer,…
  • Weintrends 2023 und Abschweifungen
    12. Januar 2023 · 52 min
    Die vinologischen Ausblicke auf das gerade begonnene Jahr 2023 kamen in der Neujahrsfolge leider ein wenig kurz. Daher versuchen Lars und Silvio mit dieser Episode von „Wein und…
  • Weinthemen 2023, Silvester & Bali
    2. Januar 2023 · 49 min
    Ein gesundes, vor allem gesundes und friedliches neues Jahr, all Ihnen und Euch, die uns sporadisch oder am liebsten, dauerhaft durch das letzte Jahr begleitet haben. Nein, zu…
  • Drinking Home for Christmas
    22. Dezember 2022 · 56 min
    WEI(h)Nachten! Eigentlich ist es mittlerweile die sechste Jahreszeit in unserem Jahreskalender. Die Zeit, in der sich alles um Essen und Trinken dreht. Eine fast skurrile Art,…
  • Barrique, Glühwein & dicke Köpfe
    12. Dezember 2022 · 55 min
    Eines der elementarsten Dinge, bei vielen Rotweinen aber auch nicht wenigen Weißweinen ist der Ausbau, die Lagerung und die Verarbeitung des Weines mit und in Holzfässern. Ja…
  • Weintypen, Abschied und Vorbilder
    2. Dezember 2022 · 51 min
    Abschied ist ein nicht wichtiges Thema in dieser Folge. Sich voller Dankbarkeit und mit Würdigung von einem Teammitglied oder Mitarbeiter zu verabschieden ist immens wichtig. Für…
  • Stollen, Kaffee, Luxusgüter & Bordeaux
    22. November 2022 · 44 min
    Auch beim dritten Mal anhören, ist man sich nicht sicher, ob es eine der besten oder eine der anstrengendsten Folgen in der WuW-Geschichte ist. Ganz weit vorne vor Uhren, Stollen…

Ähnliche Podcasts (Gesellschaft)

Häufige Fragen

Worum geht es im Podcast „Wein und Weltfrieden“?

Silvio Nitzsche, seines Zeichens Weinempfehler und Urgestein der hiesigen Weinwelt, mag es mit Lars Fischer, Reporter, Journalist, und Produzent zu quatschen. Weil der nicht nur viel zu sagen hat, sondern dieses auch humorvoll und unterhaltsam tut und niemals nehmen lässt. Also eigentlich jeder der Beiden. Zwei Lebenswahrheiten prallen mit voller und ungebremster Wucht aufeinander. Die Weinwelt und die fiktive Realität. W.u.W. ist kein Weinpodcast. Es ist mehr - vielmehr. Lebensgrundlage,…

Wie kann ich „Wein und Weltfrieden“ abonnieren?

Du kannst „Wein und Weltfrieden“ auf Apple Podcasts, Spotify oder über den RSS-Feed abonnieren – die Links findest du auf dieser Seite.

Wie viele Episoden hat „Wein und Weltfrieden“?

Aktuell sind 40 Episoden verfügbar.

Wann erschien die letzte Episode von „Wein und Weltfrieden“?

Die neueste Episode „Côte du Rhône Part II & Danke“ erschien am 11. April 2024.

Du produzierst diesen Podcast? Claime ihn und bewirb ihn