Wiener Bier - die Ottakringer Brauerei
Episode von Typisch Wien von Hotel Josefshof am Rathaus · 4. August 2022 · 16 min
Zu Gast im Hotel Josefshof am Rathaus: Tobias Frank, Braumeister und Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei - die letzte große Brauerei in Wien und seit fast 200 Jahren in der Stadt ansässig.
Wir sprechen mit ihm unter anderem über den Beruf des Brauers, was die Ottakringer Brauerei ausmacht, Wiener Bierspezialitäten, Craft Beer, die Brauerei als Eventlocation und last but not least gibt es eine Antwort auf die Frage aller Frage: Schmeckt das Bier besser aus der Flasche oder aus der Dose ?
Moderation: Alexandra Seyer-Gmeinbauer und Petra Roth. Konzept und Produktion: ALBA Communications
www.ottakringer.at
www.josefshof.com
www.albacommunications.at
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