S2 | E13: Wer sind Sie denn überhaupt? (mit Thomas Schmitt)

Episode von TULUS - Die Geschichte eines Restaurants von Studio Bummens · 4. Juni 2026 · 1 h 24 min

Premiere im TULUS-Studio: Zum ersten Mal sitzt jemand am Mikrofon, der nicht auf der Tulus-Payroll steht: zu Gast ist Thomas „Schmitti“ Schmitt (Baywatch Berlin)! Und der macht direkt ein Geständnis: In kulinarischen Fragen ist er hoffnungslos verunsichert.

Als bekennender Küchen-Legastheniker hat Schmitti große Teile seiner Jugend mit Ravioli aus der Dose überlebt. Heute bewegt er sich regelmäßig zwischen Sternerestaurants, Menüfolgen und Weinkarten, fühlt sich dabei aber oft wie ein Hochstapler. Wann gilt man eigentlich als guter Gast? Was macht man, wenn man keine Ahnung hat? Und warum können feine Restaurants manchmal einschüchternder wirken als jeder Vorstandstermin?

Gemeinsam sprechen Max, Ilona und Schmitti über seinen Besuch im Tulus Lotrek mit den Eltern, über kulinarische Unsicherheiten, unausgesprochene Restaurantregeln und die Frage, ob guter Geschmack wirklich erlernbar ist.

Eine Folge über Manieren, Missverständnisse und die Kunst, sich auch dann an den Tisch zu setzen, wenn man glaubt, nicht dazuzugehören.

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Eure Fragen per Voicemail für die Q&A-Folge bitte per WhatsApp an diese Nummer: 01512 8011817

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