Gute Fette, schlechte Fette - Folge 69

Episode von TCM for you von Claudia Austerer und Lorenz · 21. Januar 2022 · 8 min

Und welche Fette wie aus Sicht der TCM wirken

Wir erleben in der Praxis immer wieder, dass bei vielen noch der alte Glaubenssatz „Fett macht fett“ in den Köpfen ist und sie daher glauben, dass sie am Fett sparen sollen. Sie verwenden Wasser statt Fett zum Anbraten und kaufen Light Produkte ein.

Doch Fett ist es so essenzieller Baustein für unseren Körper, besonders für unser Gehirn.

Zudem können nur fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K nur mit Fett aufgenommen werden.

Doch die Auswahl der richtigen Fette/Öle und der richtige Umgang damit ist ein äußerst wichtiger Bereich in der Ernährung und sollte sehr ernst genommen werden, da ein Teil der Fette aus unserer täglichen Nahrung direkt in unsere Zellwände und unser Hirn eingebaut werden.

Und genau darum geht es in unserer neuesten Podcastfolge.

Wir sprechen auch darüber, wie die Fette aus Sicht der TCM wirken und welche du vermehrt einbauen solltest.

Wer sind wir?

Wir sind Claudia und Claudia von TC²M, beides Ernährungsberaterinnen nach der TCM und wollen mit euch unsere Ernährungsschätze rund um die Traditionell Chinesische Medizin teilen. Unser Podcast beinhaltet Themen rund um unsere Ernährungsschätze aus der 5 Elemente Ernährung der TCM, Stoffwechseltypenlehre, westliche und chinesische Kräuterempfehlungen, Lösung für diverse Disharmonien und Wehwehchen und vieles mehr.

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