SWISS MADE – Gastrogeschichten aus der Schweiz
von Irina Weber · Gesellschaft
Gastronomie ist mehr als nur ein Beruf – sie ist Leidenschaft, Herausforderung und ein tägliches Abenteuer. In SWISS MADE spricht Irina mit den Menschen hinter der Schweizer Gastronomie – vom kleinen Café bis zur Sterneküche. Wie haben sie angefangen? Welche Fehler haben sie gemacht? Und warum lieben sie diesen Beruf trotz aller Herausforderungen? Hier gibt es ehrliche Einblicke, inspirierende Geschichten und wertvolle Tipps für alle, die die Gastronomie leben und lieben.
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Episoden
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22. Februar 2026 · 53 min
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Wie wird aus einem Kino mehr als nur ein Ort für Filme? Priska Brenner ist mit dem Kino Palace in Wetzikon aufgewachsen. Eigentlich wollte sie den Familienbetrieb nie übernehmen.…
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Gastronomie ist mehr als nur ein Beruf – sie ist Leidenschaft, Herausforderung und ein tägliches Abenteuer. In SWISS MADE spricht Irina mit den Menschen hinter der Schweizer Gastronomie – vom kleinen Café bis zur Sterneküche. Wie haben sie angefangen? Welche Fehler haben sie gemacht? Und warum lieben sie diesen Beruf trotz aller Herausforderungen? Hier gibt es ehrliche Einblicke, inspirierende Geschichten und wertvolle Tipps für alle, die die Gastronomie leben und lieben.
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Die neueste Episode „#32 Führen ist wie Tanzen: Monika Janicka über Teamgefühl im Restaurant blindekuh“ erschien am 17. Juni 2026.