Das Ernährungsverhalten von Wettkampfathleten im Natural Bodybuilding – Zwischen Gesundheit und Leistung

Episode von Sport, der Wissen schafft von Zentrum für Hochschulsport Frankfurt am Main · 2. Juli 2021 · 40 min

Am 15. April 2021 hielt Gerrit Stenzel einen Vortrag zum Thema „Das Ernährungsverhalten von Wettkampfathleten im Natural Bodybuilding: Zwischen Gesundheit und Leistung“.

Gerrit Stenzel schloss im Mai vergangenen Jahres das erste Staatsexamen im Lehramtsstudium für Gymnasien in den Fächern Englisch und Sport erfolgreich ab. Neben seiner Studienzeit an der Goethe-Universität ergänzte er diese zeitweise an der University of Birmingham. Neben seinem Studium arbeitete er bereits als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Goethe-Universität und befindet sich seit November letzten Jahres im Referendariat. Neben seiner Arbeit in der Schule ist Gerrit Stenzel Doktorand am Institut für Sportwissenschaften der Goethe-Universität Frankfurt und beforscht deutsche sowie englische Filmbiografien im Bezug zur Lebenswelt Fußball.

In seiner Qualifikationsarbeit warf Gerrit Stenzel eine soziologische Perspektive auf das Ernährungsverhalten von Wettkampfbodybuilder*innen. Insbesondere der schärfere Fokus auf eine spezielle Form des Bodybuildings, das Natural Bodybuilding war für seine Untersuchungen zentral. Hieran analysierte er unter anderem Fragestellungen, wie Ernährung in jenem Bereich geschieht und welche Rolle dabei Gesundheit und Leistung einnehmen.

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