Dostert & Renard live | Mosel Edition | Weinprobe #12

Episode von Schmelz, Perlage und Bodensatz - Noch ein Podcast über Wein von Joe Schmelz, Prinz Perlage und Heribert Bodensatz · 28. September 2026 · 1 h 27 min

Der Weinabend #12. Die JJ’s der Mosel.

Ein Abend mit Julien Renard aus Winningen an der Terrassenmosel und Jonas Dostert aus Nittel an der Obermosel.

Kurze Grätsche: Leider hat uns im ersten Block die Technik einen Strich durch die Rechnung gemacht und ist abgestürzt. Ausgerechnet da, wo es spannend wurde: Wie Julien nach seiner Zeit in Frankfurt wirklich zum Wein kam und wie Jonas dann doch seinen ganz eigenen Weg ins Weingut Dostert gefunden hat. Das durften jetzt unsere Gäste exklusiv hören. Ergo: Live erleben ist immer besser 😬. Der Rest ist drauf. Und nun weiter im Text…

Schiefer trifft Muschelkalk. Riesling trifft Elbling. Steillage trifft Direktzug. Zwei Typen, die wissen was sie tun, aber nicht so tun als würden sie alles wissen.

Wir haben über Winningen und Nittel gesprochen, über Weinberge, Böden, Rebsorten, Keller, Haltung und darüber warum xyz schon immer ein Scheißverein war 😂.

Aber hört selbst …

Wie immer ein Livemitschnitt: roh, ungeschnitten und spontan. Vielleicht nicht geschliffen, dafür ehrlich, direkt und nah dran. Also: ALLES AUS LIEBE!

Zu trinken gab es:

Jonas Dostert – Rochus #21/2

Julien Renard – Cuvée Renard 2024

Jonas Dostert – Frost 2024

Julien Renard – Riesling 2024

Jonas Dostert – Pinot Noir 2024

Julien Renard – Le Ch’ti 2022

sowie Göttche 2023 und Elbling Crémant Mosel 2019 aus der Magnum

und nun Kopfhörer rein, Herz auf, Glas voll.

Liebe Grüße

Joe, Prinz und Heribert

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