querFELDein-Podcast – Der Wissenschaftspodcast zu Umwelt, Klima, Landwirtschaft & Ernährung
von Leibniz Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) · Wissenschaft
Unsere Redakteurin Julia Lidauer spricht mit der Wissenschaft, Politik und Praxis darüber, wie wir in Zukunft Lebensmittel anbauen und Tiere halten, wie wir eine wachsende Weltbevölkerung ernähren und wie wir den großen Umwelt- und Klimaherausforderungen begegnen können. Allgemeinverständlich, interessant, faktenbasiert, manchmal auch kurios: querFELDein eben!
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Episoden
- REINGEHÖRT: Störungen im Wald – Nadelfresser und Co. (#45)
16. April 2026 · 18 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Störungen im Wald – Nadelfresser und Co.“. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das Thema und… - Störungen im Wald – Nadelfresser und Co. (#45)
16. April 2026 · 1 h 19 min
Unsere Wälder stehen unter enormem Stress. Anhaltende Trockenheit, Stürme und Waldbrände – die Liste der Bedrohungen ist lang. Doch was passiert, wenn zu all dem auch noch… - REINGEHÖRT: Floating PV – Das Potenzial schwimmender Solaranlagen (#44)
5. März 2026 · 17 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Floating PV – Das Potenzial schwimmender Solaranlagen“. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über… - Floating PV – Das Potenzial schwimmender Solaranlagen (#44)
5. März 2026 · 1 h 27 min
Was wäre, wenn unsere Seen nicht nur Erholungsorte und Lebensräume wären – sondern auch Kraftwerke? Wenn Solarmodule nicht nur auf Dächern, an Fassaden oder über Feldern… - REINGEHÖRT: Vom Acker auf den Teller – Wertschöpfungskettenentwicklung (#43)
27. November 2025 · 16 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Vom Acker auf den Teller – Wertschöpfungskettenentwicklung“. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick… - Vom Acker auf den Teller – Wertschöpfungskettenentwicklung (#43)
27. November 2025 · 51 min
Was braucht es, damit das regionale Fleisch von der Landwirtin oder dem Landwirt aus der Nähe, in meinem Biomarkt in der Stadt verfügbar ist? Der Prozess, der dahintersteckt,… - REINGEHÖRT: Bewässerung mit Abwasser in der Landwirtschaft – Erfahrungen aus dem Valle Mezquital, Mexiko (#42)
30. Oktober 2025 · 22 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Bewässerung mit Abwasser in der Landwirtschaft – Erfahrungen aus dem Valle Mezquital, Mexiko”. In wenigen… - Bewässerung mit Abwasser in der Landwirtschaft – Erfahrungen aus dem Valle Mezquital, Mexiko (#42)
30. Oktober 2025 · 57 min
In dieser Podcast-Folge sprechen wir über ein Thema, das auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich klingt – auf den zweiten aber zu den zentralen Zukunftsfragen unserer Zeit… - REINGEHÖRT: Forschungsinfrastrukturen in der Landwirtschaft (#41)
4. September 2025 · 18 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Forschungsinfrastrukturen in der Landwirtschaft ”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das… - Forschungsinfrastrukturen in der Landwirtschaft (#41)
4. September 2025 · 53 min
In dieser Folge geht’s um eine zentrale Frage in der Wissenschaft: Wie schaffen wir es, dass Forschung nicht im Labor steckenbleibt, sondern in der Praxis – z.B. auf den Feldern… - REINGEHÖRT: Knoblauch im Ökolandbau – Neue Sorten und genetische Vielfalt (#40)
31. Juli 2025 · 20 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Knoblauch im Ökolandbau – Neue Sorten und genetische Vielfalt ”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen… - Knoblauch im Ökolandbau – Neue Sorten und genetische Vielfalt (#40)
31. Juli 2025 · 54 min
Knoblauch wird seit ca. 6000 Jahren von uns Menschen angebaut, verzehrt und als Heilmittel verwendet. Heute bauen wir weltweit 28 Millionen Tonnen an – 400 000 Tonnen davon… - REINGEHÖRT: Biodiversität für den Wald von morgen (#39)
29. Mai 2025 · 22 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema „Biodiversität für den Wald von morgen”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das Thema und… - Biodiversität für den Wald von morgen (#39)
29. Mai 2025 · 55 min
Über den Wald sprechen wir heute nicht zum ersten Mal in unserem Podcast. Und das ist wichtig, denn der Wald als Ökosystem hat eine große gesellschaftliche Bedeutung. Diesmal… - REINGEHÖRT: Biodiversität zum Anbeißen – Wie Gemüsekohl uns stärkt (#38)
30. April 2025 · 16 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “ Biodiversität zum Anbeißen – Wie Gemüsekohl uns stärkt”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über… - Biodiversität zum Anbeißen – Wie Gemüsekohl uns stärkt (#38)
30. April 2025 · 50 min
Kohl gehört zu den traditionsreichsten Gemüsen in Deutschland und ist zugleich eine Pflanze mit großem Zukunftspotenzial. Obwohl er aus der deutschen Küche kaum wegzudenken ist,… - REINGEHÖRT: Land-Innovation-Lausitz – Was kommt nach der Kohle? (#37)
27. März 2025 · 17 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Gluten – Auf den Spuren der Weizenunverträglichkeit”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das… - Land-Innovation-Lausitz – Was kommt nach der Kohle? (#37)
27. März 2025 · 1 h 13 min
Seit langem wird in der Lausitz Braunkohle abgebaut, die Tagebaue sorgen bis heute für tiefgreifende Veränderungen in der Landschaft und prägen die Menschen, die hier leben. Bis… - REINGEHÖRT: Gluten – Auf den Spuren der Weizenunverträglichkeit (#36)
27. Februar 2025 · 18 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Gluten – Auf den Spuren der Weizenunverträglichkeit”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das… - Gluten – Auf den Spuren der Weizenunverträglichkeit (#36)
27. Februar 2025 · 1 h 05 min
Was haben Weizenallergie, Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität gemeinsam? Alle diese Beschwerden hängen damit zusammen, dass der Körper auf Gluten reagiert. Wie man… - REINGEHÖRT: Auen im Wandel – Flüsse, Deiche und der Hochwasserschutz (#35)
30. Januar 2025 · 15 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Auen im Wandel – Flüsse, Deiche und der Hochwasserschutz”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick… - Auen im Wandel – Flüsse, Deiche und der Hochwasserschutz (#35)
30. Januar 2025 · 49 min
Hinweis: Wir haben diese Folge bereits im Mai 2024 aufgenommen. Am 18. August 2024 ist das Nature Restoration Law (Verordnung über die Wiederherstellung der Natur), das Sonja… - REINGEHÖRT: Wie sieht der Wald der Zukunft aus? (#34)
19. Dezember 2024 · 18 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Wie sieht der Wald der Zukunft aus?”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das Thema und wenn… - Wie sieht der Wald der Zukunft aus? (#34)
19. Dezember 2024 · 1 h 09 min
Ein Drittel der Landesfläche Deutschlands – also 11,4 Millionen Hektar – ist mit Wald bedeckt. Damit sind unsere Wälder mit die vorratsreichsten in Europa: durchschnittlich… - REINGEHÖRT: Agri-PV-Anlagen – Was sollten Kommunen wissen? (#33)
28. November 2024 · 19 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Agri-PV-Anlagen – Was sollten Kommunen wissen?”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das… - Agri-PV-Anlagen – Was sollten Kommunen wissen? (#33)
28. November 2024 · 1 h 36 min
In den Podcast-Folgen #29 und #30 hatten wir bereits über Agri-Photovoltaik (Agri-PV) gesprochen. Mit unseren Expertinnen und Experten klärten wir einführend die Frage, was… - REINGEHÖRT: Wie clever sind Ziegen? – Verhalten und Kognition von Nutztieren (#32)
31. Oktober 2024 · 16 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Wie clever sind Ziegen? – Verhalten und Kognition von Nutztieren”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen… - Wie clever sind Ziegen? – Verhalten und Kognition von Nutztieren (#32)
31. Oktober 2024 · 1 h 07 min
Wir alle kennen diese Momente: Wir unterhalten uns mit einer Freundin, diese zeigt auf etwas und unser Blick folgt der Richtung, in die sie zeigt. Oder wir sehen Eltern mit ihren… - REINGEHÖRT: Reallabore – Wie bringen wir Forschungsergebnisse schneller in die Praxis? (#31)
21. März 2024 · 13 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema Reallabore. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das Thema und wenn ihr mehr wissen möchtet,… - Reallabore – Wie bringen wir Forschungsergebnisse schneller in die Praxis? (#31)
21. März 2024 · 59 min
Habt ihr schon einmal etwas von Reallaboren oder Realweltlaboren gehört? Sie könnten eine Antwort auf die Frage sein, wie Erkenntnisse aus der Forschung in Zukunft schneller oder… - REINGEHÖRT: Eine Agri-PV-Anlage auf meinem Acker – von der Planung bis zum Bau (#30)
26. Oktober 2023 · 13 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Eine Agri-PV-Anlage auf meinem Acker – von der Planung bis zum Bau”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen… - Eine Agri-PV-Anlage auf meinem Acker – von der Planung bis zum Bau (#30)
26. Oktober 2023 · 1 h 19 min
Was müssen Landwirtinnen und Landwirte beachten, wenn Sie eine Agri-PV Anlage in ihren Betrieb integrieren wollen? Welche Fragen sollten vor der Installation geklärt sein? Welche… - REINGEHÖRT #29: Was ist Agri-PV?
14. September 2023 · 16 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Was ist Agri-PV?”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen Überblick über das Thema und wenn ihr mehr wissen… - #29 Was ist Agri-PV?
14. September 2023 · 47 min
Damit wir in Deutschland unseren gesamten Energiebedarf aus erneuerbaren Energien decken können, braucht es neben weiteren Maßnahmen noch weitaus mehr Photovoltaikanlagen, denn… - REINGEHÖRT #28: Zukunftsperspektiven konventionell wirtschaftender Agrarbetriebe
25. Mai 2023 · 16 min
REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema “Zukunftsperspektiven konventionell wirtschaftender Agrarbetriebe”. In wenigen Minuten bekommt ihr so einen… - #28 Zukunftsperspektiven konventionell wirtschaftender Agrarbetriebe
25. Mai 2023 · 1 h 13 min
Die Nachfrage nach Biolebensmitteln steigt und ökologische Landwirtschaft ist in aller Munde. Trotzdem liegt der Bio-Anteil am Lebensmittelmarkt aktuell nur bei rund 6,8 Prozent.… - REINGEHÖRT #27: Herausforderung Umstellung: 30% Ökolandbau bis 2030? (Teil 2)
27. April 2023 · 17 min
Hinweis: Wenn wir von 30% ökologischen Betrieben bis 2030 sprechen, bezieht sich das auf den Flächenanteil. REINGEHÖRT ist die kurze Version unserer Podcast-Folge zum Thema… - #27 Herausforderung Umstellung: 30% Ökolandbau bis 2030? (Teil 2)
27. April 2023 · 1 h 10 min
Hinweis: Wenn wir von 30% ökologischen Betrieben bis 2030 sprechen, bezieht sich das auf den Flächenanteil. Die aktuelle Bundesregierung hat in ihrem Koalitionsvertrag das Ziel… - REINGEHÖRT #26: Herausforderung Umstellung: 30% Ökolandbau bis 2030?
30. März 2023 · 17 min
Hinweis: Diese Podcast-Episode haben wir bereits im September 2022 aufgenommen. Wenn wir also vom letzten Jahr sprechen, meinen wir damit 2021. Außerdem hat sich Julia… - #26 Herausforderung Umstellung: 30% Ökolandbau bis 2030?
30. März 2023 · 1 h 16 min
Hinweis: Diese Podcast-Episode haben wir bereits im September 2022 aufgenommen. Wenn wir also vom letzten Jahr sprechen, meinen wir damit 2021. Außerdem hat sich Julia…
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Häufige Fragen
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Die neueste Episode „REINGEHÖRT: Störungen im Wald – Nadelfresser und Co. (#45)“ erschien am 16. April 2026.