Nahrungsmittelallergien - Wenn Kuhmilch zum Problem wird
Episode von MEDIZINICUM PODCAST – Ihr Update in moderner Medizin von MEDIZINICUM_Podcast · 11. Oktober 2025 · 13 min
Kuhmilch – Allergie oder Unverträglichkeit?
Beides klingt ähnlich, ist aber etwas ganz anderes.
Bei einer Kuhmilchallergie reagiert das Immunsystem auf Milcheiweiß – schon kleinste Mengen können Beschwerden auslösen. Bei einer Milchunverträglichkeit hingegen fehlt das Enzym, das Milchzucker abbaut – die Symptome sind meist milder, aber unangenehm.
🎙️ In dieser Folge sprechen Dr. Maike Machnick-Meyer, Dr. Viola Andresen, Prof. Ingrid Moll und Sogol Vakili über Ursachen, Symptome und den richtigen Umgang mit Milch und Milchalternativen.
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