#21 Mit Christian Bau, Sternekoch

Episode von Kurz gehalten - Koch bittet zu Tisch! von Dominique Koch · 24. März 2021 · 33 min

„Ich habe das, was mir Spaß macht, zum Beruf gemacht und heute ist es eine Berufung, heute ist es ein Hobby, heute ist es MEIN LEBEN“.

Wie kam der 3Sternekoch Christian Bau aus dem Schwarzwald nach Perl, wie hat er die Überreichung des Bundesverdienstkreuzes für ein Statement genutzt und womit stößt er am liebsten an?

Ich kann nur DANKE an 3Sternekoch Christian Bau sagen: Für ein tolles Gespräch undcfür die Gastfreundschaft. Eine wunderbare Episode und ich kann immer wieder nur sagen, wie sehr mir dieses Format selber Freude bereitet!

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