Endlich aussäen: Diese sechs Gemüsearten klappen garantiert
Episode von Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast von NDR · 13. März 2026 · 38 min
Die lange Zeit des Wartens ist vorbei. Ihr könnt endlich Gemüse vorziehen und auch direkt draußen schon aussäen. In der aktuellen Folge erklären Ralf und Martina, worauf ihr dabei achten solltet und sie stellen sechs Gemüsesorten mit "Geling-Garantie" vor. Mit dabei sind natürlich Tomaten. Ihr Anbau ist einfach: Einfach die Saatgut von der Lieblingssorte und schwach gedüngte Anzuchterde kaufen, Erde in ein Anzuchtgefäß füllen – zum Beispiel einen Eierkarton oder Joghurtbecher mit kleinen Löchern im Boden – Samen reindrücken, Erde drüber und befeuchten und dann ab damit auf die helle Fensterbank. Etwas Frischhaltefolie über dem Gefäß sorgt dann auch noch für einen Gewächshauseffekt. Sobald die Jungpflanze ein echtes Blattpaar gebildet hat, zieht sie in einen größeren Topf mit normaler Blumenerde um. Nach den Eisheiligen geht es dann raus in den Garten.
Ralfs und Martinas Tomaten-Empfehlungen:
- gelbes Birnchen
- rotes Birnchen
- Ochsenherz
- Old German
- Humboldtii
Auch Mangold könnt ihr jetzt auf der Fensterbank vorziehen. Zum Beispiel diese Sorten:
- Charlie (Blattmangold)
- Ewiger Spinat (Blattmangold)
- Golden Sunrise (Stielmangold)
- Magenta Sunrise (Stielmangold)
- Glatter Silber (Stielmangold)
Ihr könnt auch schon einige Gemüsearten ins Freiland säen, sofern der Boden frostfrei ist. Das geht zum Beispiel bei Radieschen, Möhren und Spinat wunderbar. Was jetzt auch noch im Garten anliegt: Es ist eine gute Zeit, ein neues Hochbeet anzulegen.Wenn ihr zum Beispiel eure Hecken und Sträucher zurückgeschnitten habt, könnt ihr das als Grundlage und Drainagematerial nutzen. Mehr dazu hört ihr natürlich in der Folge.
Gartentipps für März
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/gartenkalender/Gartentipps-fuer-Maerz,maerz100.html
Gemüse vorziehen: Wann ist der richtige Zeitpunkt?
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-vorziehen-Wann-ist-der-richtige-Zeitpunkt,vorziehen102.html
Aussaat-Kalender: Regionales Gemüse im Freiland säen
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Aussaat-Kalender-Regionales-Gemuese-im-Freiland-saeen,saisonkalender104.html
Tomaten vorziehen: So gelingt die Aussaat
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Tomaten-vorziehen-saen-Aussaat,tomaten590.html
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Unser Podcasttipp für euch: Hormongesteuert – Der Wechseljahre-Podcast mit Dr. Katrin Schaudig
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Über den Podcast
Wir sind zwei Garten-Teams mit einem Ziel: noch mehr Spaß am Gärtnern - und vor allem viele nützliche Tipps und Gartenhacks. Denn wir begleiten euch durchs Gartenjahr: Was sind die Trends, wie mache ich die Nachbarn neidisch und wie pflanze ich das neue Superfood? Und natürlich beantworten wir…
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