#19 CO2 neutrale Milchprodukte? Mit Michi Bauer von der Rosa Kuh
Episode von Happymims - Glücklich leben mit Fitness und Nachhaltigkeit von Mirjam Kocher · 27. September 2020 · 52 min
In dieser Folge spreche ich mit Michi Bauer, 36, von der "Rosa Kuh", einer Hofmolkerei aus dem Landkreis Fürth. Ich frage ihn, was ihre Produkte umweltfreundlicher macht als herkömmliche Milchprodukte, warum sie nicht Bio zertifiziert sind, wie die Tiere gehalten werden, was sie zum Fressen bekommen und warum die Produkte in Plastik verpackt werden.
Ein interessantes Interview für alle, die bewusst einkaufen und auch bei der Ernährung auf die Umwelt achten möchten. Es gibt einen Einblick in die Arbeit und die Herausforderungen eines modernen Landwirts.
Instagram: rosa_kuh // Website: www.rosakuh.com
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