Diebstahl, Personalmangel, hohe Anforderungen. Trotzdem ein Traumberuf.

Episode von EHI Retail Insights von EHI LAB · 8. Juli 2026 · 32 min

Drei Edeka-Märkte, ein Team aus über 30 Nationen – und ein Kaufmann, der offen über die harten Seiten seines Alltags spricht. Björn Fromm betreibt drei Edeka-Märkte in Berlin und gibt im Gespräch mit Anja Borberg Einblicke, die man so selten hört.

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