Crème fraîche, Créme Double, Creme dich ein!

Episode von Doppelrahmstufe von Zora Klipp und Hanna Reder · 2. Juni 2026 · 47 min

Der Wetterumschwung hat bei Hanna ordentlich Kopfschmerzen ausgelöst, aber ein Eiskaffee hilft zum Glück. Zora erzählt vom puren Wahnsinn im ZDF-Fernsehgarten: Bei 38 Grad hat sie nicht nur Nelson Müller beim Kochen abgezogen, sondern durfte danach auch in der „Promi-Auslaufzone“ stehen.

Nebenbei ging es für die beiden im Hamburger Dauerregen zum Buch-Release von Maurizio Oster ins Zeik, wo Zora und Hanna trotz feiner Happen am Ende hungrig nach Hause gegangen sind. Zurück in Berlin musste Hanna völlig einsam und mit akutem Imposter-Gefühl ein Video in der Hasenheide drehen. Beim Holunderblüten-Pflücken latschte dann auch noch eine Horde von zehn Männern aus dem Busch mitten durch ihr Bild. Danach gab es immerhin eine leckere Portion Panzerotti beim Karneval der Kulturen.

Im Service geht es um Zoras Fernsehgarten-Zutaten Kabeljau, Mangold und Miso. Hanna sieht den Fisch direkt eingewickelt in Mangoldblättern mit einer Miso Beurre Blanc vor sich, während Zora in der Sendung spontan Gyoza daraus gefaltet hat.

Das Dreierlei dreht sich heute um Quark. Auf dem Tisch landet unter anderem der Kräuterquark von Zora Papa, in den unbedingt Gurkenwasser und Leinöl gehören.

Beim Feierabendbier gibt es News: Am 19. Juli holen sie die Pizzaöfen aus dem Keller und machen ein Pizza-Pop-up im Blattgold in Hamburg! Ansonsten werden bei Zora die Eheringe abgeholt, Flammkuchen am Spritzenplatz gebacken und ein Spa-Wochenende verbracht, an dem das schlechte Mama-Gewissen einfach mal zu Hause bleibt.

💯 RABATTE 💯

Unser Snack-Tipp: Gewürzgurken, aber sexy. The Pickle Company denkt den deutschen Klassiker neu – natürlich, modern und zuckerreduziert. Mit „Doppelrahmstufe10“ bekommt ihr bis zum 05.08 10% Rabatt auf alle Bestellungen und dazu ein Pickle-Postkartenset. Jetzt probieren: https://www.thepicklecompany.de?utm_source=Doppelrahmstufe&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast_ads

Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe

💌 MITTEILUNG 💌

Kontaktiere uns: [email protected]

Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: [email protected]

⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️

Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/

Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/

Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/

__________

Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves.

Cover: Annika Krüger

Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves)

Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/

Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/

Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Weitere Episoden von „Doppelrahmstufe“

Alle Episoden von Doppelrahmstufe · Mehr Health Fitness-Podcasts