#16 Future Food

Episode von Die Wissenschaftsreporter - ein Zukunftspodcast für Jugendliche von Gabriele Knetsch · 1. März 2022 · 33 min

Insektenburger und Algensalat? Was steht morgen auf dem Speiseplan? In ihrer Folge "Future Food" fragen die Wissenschaftsreporter, wie auch in Zukunft alle Menschen auf der Erde satt werden - und die Erde nachhaltig bewirtschaftet wird. Sie diskutieren darüber mit Stephanie Wunder, Expertin für die Transformation des Ernährungssystems, vom Ecologic Institute in Berlin.

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