Episode 14 - Bodenschätze
Episode von Bauern ohne Hof - der Podcast für die alternative Landwirtschaft von Dietmar Vogelmann · 6. Oktober 2020 · 40 min
Habt ihr schon einmal über eine Trüffelplantage nachgedacht? Wenn nein, dann wird es aber Zeit. Trüffel ist einer der teuersten Speisepilze überhaupt. Obwohl der Edelpilz auf der Roten Liste steht und somit nicht in der freien Wildnis gesammelt werden darf, gibt es Möglichkeiten diesen fantastischen Pilz auf Privatgrundstücken in Form einer Plantage zu züchten und zu verkaufen.
Heute spreche ich mit Josef Huber, Gründer des Trüffelkonzept. Es geht um die Planung, Möglichkeiten und benötigte Investitionen um solch ein Projekt zu starten. Ein Hauch von Luxus zieht ein bei den Bauern ohne Hof....
Viel Spaß beim Podcast hören.
Link und Kontakt:
https://www.trueffelbaumkonzept.de/
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