Sebastian Bordthäuser – Warum treibt dich so sehr dein Gefühl?

Episode von 5komma1 von Sebastian Enste · 9. August 2026 · 2 h 32 min

Nach 6 Jahren treffe ich mich wieder mit Sebastian. Er ist freiberuflicher Journalist, vormals Sommelier. Wir reden über seinen Küchentisch und das Leben darauf und darum, über die Krisen und die Schönheit der Gastronomie und über die fortgeschrittene Ausschleichung des Alkohols.