5komma1
von Sebastian Enste · Kultur
Der Gastro-Podcast über die Menschen dahinter
Seit 2019 spreche ich mit Gastronomen, Winzern und anderen Menschen aus der Kulinarik, inzwischen in über 70 Folgen. Mein Name ist Sebastian Enste. Wenn dir gefällt, was du hörst, folge dem Podcast gerne.
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Episoden
- Sebastian Bordthäuser – Warum treibt dich so sehr dein Gefühl?
9. August 2026 · 2 h 32 min
Nach 6 Jahren treffe ich mich wieder mit Sebastian. Er ist freiberuflicher Journalist, vormals Sommelier. Wir reden über seinen Küchentisch und das Leben darauf und darum, über… - Philipp Diergardt – Wie wichtig ist das Gasthaus?
16. Mai 2026 · 2 h 32 min
Philipp und ich unterhalten uns nach sieben Jahren mal wieder. Wir reden über die Unplanbarkeit des Tages. Wie die Familie Diergardts als Gastgeber ist und sein will. Über das…
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Worum geht es im Podcast „5komma1“?
Der Gastro-Podcast über die Menschen dahinter Seit 2019 spreche ich mit Gastronomen, Winzern und anderen Menschen aus der Kulinarik, inzwischen in über 70 Folgen. Mein Name ist Sebastian Enste. Wenn dir gefällt, was du hörst, folge dem Podcast gerne. Mehr zu 5komma1: Web: https://www.5komma1.de Instagram: https://www.instagram.com/5komma1.de
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Die neueste Episode „Sebastian Bordthäuser – Warum treibt dich so sehr dein Gefühl?“ erschien am 9. August 2026.