2: Sehnsuchtsorte – mit Peter Rigaud
Episode von Zimmer 102 - der Hotelpodcast von Jenny, Philipp und pleasure* · 14. April 2022 · 1 h 13 min
Zu Gast bei Jenny und Philipp ist Peter Rigaud. Fotograf, Gourmet und Familienvater.
Beruflich viel gereist, sind es heute seine Kinder die vorgeben, wohin die Reise geht. Wichtigster Faktor dabei? Ganz klar das Bällebad!
Wir reisen mit Peter nach Peru, das Heimatland seiner Frau, erfahren von den Vorzügen Los Angeles’ und erfahren, wohin er schon immer mal wollte. Ganz nebenbei lässt er uns verstehen: Die Österreicher sind DIE Gastronomen. Für Jenny und Philipp ist klar, was eine*n gute*n Hotelier*e ausmacht. Ihre Zielgruppe müssen Sie eventuell dennoch anpassen. Es sind letztlich immer die Kinder, die entscheiden. Daher heißt es: be prepared.
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