17: 🐮 Warum Landwirtschaft und Skigebiet zusammengehören

Episode von Zauchensee Stories – Der Video-Podcast mit Blick hinter die Kulissen von Zauchensee. von Marina Sallaberger · 15. September 2026 · 22 min

Im Winter arbeitet Michael Kirchner dort, wo andere Skiurlaub machen: in der Beschneiung und auf den Pistengeräten. Im Sommer tauscht er Skigebiet gegen Almwirtschaft - als Jungbauer, Mitglied der Agrargemeinschaft und Jäger.

Kaum jemand erlebt Zauchensee aus so vielen Perspektiven wie er. In dieser Folge von "Zauchensee Stories" sprechen wir darüber, was eigentlich passiert, wenn der letzte Skifahrer ins Tal gefahren ist und der Schnee langsam verschwindet. Welche Arbeiten beginnen dann auf den Flächen? Wie viel Arbeit steckt tatsächlich hinter einem Almsommer und was davon bekommen Gäste gar nicht mit?

Michael erklärt außerdem, wie eine Agrargemeinschaft funktioniert, warum im Sommer Kühe dort stehen, wo im Winter tausende Menschen Ski fahren, und weshalb Landwirtschaft und Tourismus viel enger miteinander verbunden sind, als man auf den ersten Blick vermuten würde.

Auch die Herausforderungen der heutigen Almwirtschaft und Michaels Arbeit als Jäger kommen zur Sprache: Welche Verantwortung trägt ein Jäger eigentlich? Wie hängen Wildtiere, Landwirtschaft und Jagd zusammen? Und was wird über die Jagd häufig völlig falsch eingeschätzt?

Eine Folge über das Leben hinter der touristischen Kulisse und über einen jungen Zauchenseer, dessen Arbeitsplatz sich mit den Jahreszeiten komplett verändert.

🎧 Jetzt reinhören und Zauchensee aus einer Perspektive kennenlernen, die Gästen normalerweise verborgen bleibt.

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Der Podcast erscheint einmal im Monat mit neuen Folgen, immer dienstags. 🎧

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