Kann man am Geschmack erkennen, dass ein Wein aus der Pfalz kommt?

Episode von Wissensdurst - Der Weinpodcast der RHEINPFALZ von DIE RHEINPFALZ · 19. Oktober 2023 · 33 min

Kann man wirklich anhand von Geruch und Geschmack erkennen, ob ein Wein aus der Pfalz kommt? Weinexpertin Janina Huber sagt: Ja! Woran das liegt und was die Pfälzer Weine so besonders macht, darum geht es in der siebten Folge des RHEINPFALZ-Podcasts „Wissensdurst“. In der neuen Episode des Audioformats sprechen die Weinexpertin, Digitalredakteurin Rebecca Singer und die stellvertretende Leiterin des Pfalzressorts, Sonja Hoffmann, über die Pfalz als Weinanbaugebiet und darüber, wie sich die Böden und das Klima in der Region auf die Weine auswirken. Dabei erklärt Expertin Janina Huber, die unter anderem bei der Weinschule „Grape Skills“ in Heidelberg als Dozentin arbeitet, auch, warum man in der Pfalz mittlerweile mit ganz neuen Rebsorten experimentiert und was die Region neben Riesling noch zu bieten hat.

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