#278 Protein: zwischen Bedarf und Hype | Alexander Novotny mit Hannes Royer

Episode von Wer nichts weiß, muss alles essen von Land schafft Leben · 18. Juni 2026 · 1 h 02 min

Proteine sind in aller Munde – vom Fitnessstudio bis zum Supermarktregal. Doch was steckt hinter dem Hype? In dieser Episode spricht Host Hannes Royer mit Alexander Novotny, Gründer von Mucki, über die Rolle von Proteinen für Muskelaufbau, Sättigung und Gesundheit. Außerdem erzählt er, wie Mucki mit regionaler Milch aus Salzburg den Proteinmarkt aufmischt.

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