246 - Surfer, Familienvater, Waldgärtner – Lasses French Food Forest

Episode von Wellenlänge Surf-Podcast von Benjamin Altenhoff und Fabian Konrad · 14. September 2026 · 1 h 15 min

Kelly Slater sagte einmal: „I think when a surfer becomes a surfer, it's almost like an obligation to be an environmentalist at the same time.“

Auf unseren heutigen Gast Lasse trifft das auf jeden Fall zu!

Lasse hat Deutschland vor einigen Jahren aus verschiedenen Gründen den Rücken gekehrt – einer davon war sicherlich der Wunsch nach mehr Wellen. Über Spanien und Portugal führte ihn sein Weg schließlich nach Frankreich, wo er nicht nur der Liebe wegen geblieben ist, sondern mittlerweile auch mit seiner jungen Familie lebt.

Heute ist Lasse stolzer Besitzer von über 10 Hektar Land nahe der französischen Atlantikküste. Und aus diesem Land entsteht seit einigen Jahren ein riesiger essbarer Wald. Im Mittelpunkt stehen Obstbäume und -sträucher, die nicht nur jede Menge gesundes Obst liefern, sondern vor allem ein grünes Biotop und wertvollen Lebensraum für eine enorme Artenvielfalt schaffen.

Lasse und seine Familie leben und zelebrieren dabei einen ökologischen Lifestyle im Einklang mit der Natur – und gleichzeitig mit den Wellen des Atlantiks. Denn auch wenn sich in seinem Leben vieles verändert hat, ist das Surfen nach wie vor eine wichtige Säule und ein fester Bestandteil seines Alltags.

Freu Dich auf eine inspirierende Episode über ein Leben, das Natur, Familie, Nachhaltigkeit und Surfen miteinander verbindet. Mach Dich allerdings auch auf den einen oder anderen Appell gefasst!

Denn wenn Kelly Slaters Zitat stimmt, sollte für uns Surfer heute eigentlich mehr denn je gelten: Wer die Wellen liebt, sollte auch etwas für die Welt tun, die sie hervorbringt! :)

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