Vom Weinregal zum Wow-Moment

Episode von «Weinfach» – der Podcast von Mövenpick Wein von Mövenpick Wein Schweiz AG · 5. August 2026 · 46 min

Die Weinwelt ist im Wandel. Es wird weniger Wein getrunken, dafür deutlich besserer. Schlechte Nachrichten? Ganz im Gegenteil. Warum dieser Wandel in der Weinbranche sogar neue Chancen eröffnet, verraten Reto Scherrer und Karin Frautschi gemeinsam mit Natalie Stucki, Eventmanagerin, und Dominik Brändli, Leiter Retail von Mövenpick Wein.

Ausserdem klärt die vinophile Runde die wirklich wichtigen Fragen: Warum sind hohe Weinregale längst nicht mehr genug? Weshalb werden Events und das gesamtheitliche Einkaufserlebnis zum eigentlichen Spielplatz für Weinfans? Und warum ist der perfekte Weinkauf manchmal nur einen Klick und ein gutes Glas Wein entfernt?

Apropos Klick: Mit dem digitalen Weinberater Vinoir hat Mövenpick Wein einen kompetenten Begleiter entwickelt, der Sie bei der Weinauswahl unterstützt. Kann künstliche Intelligenz tatsächlich Ihren Lieblingswein finden oder Sie sogar überraschen? Hören Sie selbst.

Und weil kein Weinfach ohne Wein auskommt, wird natürlich auch wieder eingeschenkt: der sommerliche 2025 Château La Verrerie Rosé, der 2021 Collage Estate von Benguela Cove aus Südafrika und der 2023 Interpretación Ausàs vom ehemaligen Önologen von Vega Sicilia. Doch das ist längst nicht alles. Was verbirgt sich hinter Schliessfach Nummer 17? Warum schmeckt die letzte Flasche angeblich immer am besten? Und welcher Wein hat bei Dominik einen Stammplatz im Weinschrank?

Wenn Sie danach Lust bekommen, selbst ein paar Gläser zu schwenken, statt nur zuzuhören, lohnt sich definitiv ein Blick auf moevenpick-wein.ch/events.

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