#1 Wein, Wahrheit oder Pflicht - Erich Polz jun.

Episode von Wein oder Wahrheit von Georg Hoffelner · 31. Mai 2025 · 27 min

Weniger Rebsorten-Blabla, mehr Winzer-Talk: In der ersten Folge von „Wein, Wahrheit oder Pflicht“ ist Erich Polz jr. zu Gast bei Georg Hoffelner. Aufgezeichnet wurde das Gespräch live beim Kleine Zeitung Podcast-Festival im Grazer Schauspielhaus.

Polz spricht über seinen ungewöhnlichen Weg zwischen Musik und Wein, über seine Zeit als Dirigent und darüber, warum er die naheliegende Geschichte vom „Taktstock zum Weinstock“ eigentlich gar nicht erzählen möchte. Viel lieber geht es ihm um das, was guten Wein für ihn tatsächlich ausmacht: Präzision, Gefühl, Herkunft – und Zweifel.

„Zweifel macht kreativ. Wer nie fragt, bleibt stehen“, sagt Polz. Im Gespräch erklärt er, warum Identität für ihn wichtiger ist als Image, weshalb er Social Media mit Zurückhaltung begegnet und warum weniger Weinkonsum für die Branche nicht zwingend etwas Schlechtes sein muss.

Und natürlich gilt auch für Erich Polz jr.: Drei Fragen, denen man sich stellen muss. Wer nicht antwortet, zahlt mit einer Flasche Wein.

„Wein, Wahrheit oder Pflicht“ – der Wein-Podcast der Kleinen Zeitung mit Georg Hoffelner. Weniger trinken, mehr wissen.

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