Are Australia's farmers too dependent on big supermarkets? - Sind Australiens Bauern zu abhängig von den großen Supermärkten?

Episode von SBS German - SBS Deutsch von SBS · 5. Oktober 2026 · 8 min

Australia's food trade is dominated by the two major supermarket chains. This gives them a strong negotiating position with producers — particularly when it comes to fresh food. But who ultimately determines prices, and who bears the economic risk if production and transport costs rise? A look at market power, competition and the question of whether direct marketing and regional providers can offer an alternative. - Australiens Lebensmittelhandel wird von wenigen großen Supermarktketten dominiert. Das verschafft ihnen eine starke Verhandlungsposition gegenüber Produzenten – besonders bei frischen Lebensmitteln. Doch wer bestimmt am Ende die Preise, und wer trägt das wirtschaftliche Risiko, wenn Produktions- und Transportkosten steigen? Ein Blick auf Marktmacht, Wettbewerb und die Frage, ob Direktvermarktung und regionale Anbieter eine Alternative bieten können.

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