Herzgesund essen: Was dein Herz wirklich schützt (mit Dr. med. Katharina Lechner)

Episode von Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft von Laura Merten · 19. März 2026 · 1 h 20 min

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache – und trotzdem wissen viele Menschen erstaunlich wenig darüber, was ihr Herz wirklich schützt. In dieser Episode spreche ich mit Dr. med. Katharina Lechner über die wichtigsten Grundlagen, moderne Diagnostik, Ernährung, Lebensstilfaktoren und typische Mythen rund um Cholesterin, Blutdruck & Co.

Du erfährst, ab wann Herzrisiken wirklich beginnen, welche Werte du kennen solltest – und welche kleinen Veränderungen im Alltag einen großen Unterschied machen können.

🔍 Das erwartet dich in dieser Folge:

✔ Was im Körper bei Arteriosklerose, Herzinfarkt & Herzinsuffizienz wirklich passiert

✔ LDL, ApoB, Lipoprotein(a) – welche Blutwerte wirklich relevant sind

✔ Warum viszerales Fett und stille Entzündungen unterschätzt werden

✔ Bewegung, Stress und Schlaf – wie stark sie dein Herz beeinflussen

✔ Gesättigte Fette, Cholesterin, Salz & Omega-3 im evidenzbasierten Check

✔ Beta-Glucane, Flohsamenschalen & Rotschimmelreis – sinnvoll oder überschätzt?

✔ Konkrete erste Schritte für eine bessere Herzprävention

🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen über Herzgesundheit auf ein neues Level bringen!

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