07 Brotzeit in Bangkok, Bruch-Landung in Berlin und Tasty Thailand with (Michelin-) Stars

Episode von Sag Du mal...! Leben in Bangkok und Berlin von Leben in 2 Metropolen Bangkok & Berlin · 6. Mai 2021 · 1 h 11 min

Was gibts nach der Jagd im Dschungel zum Frühstück - damit beginnt der kulinarische Podcast heute gleich mit einem Baaaanng!

Doch keine Sorge, neben der sehr authentischen Küche der Shan (Bergvolk Nordthailands) sprechen wir heute auch über die vielfältige Küche in Bangkok. Natürlich fehlen dabei weder das weltberühmte Streetfood noch die Restaurantketten aus den glitzernden Shopping-Malls, die einheimischen Restaurants um die Ecke oder die Gourmet-Tempel des Finedining.

Monique und Harry berichten von "ihrer" Oma um die Ecke, die das beste Streetfood der Stadt verkauft, aber nie fresh Coconut Juice im Haus hat. Zwischen Soulfood, Streetfood und Finedining gibt es viele Michelin-Sterne zu entdecken. Sogar die Berliner Currywurst ist dabei und macht es nicht unter 2 Sternen.

Gaggan Anand und die Sühring-Brüder aus Berlin finden besonders viel Platz in dieser Episode, man fragt sich warum... Wahrscheinlich liegts am vorzüglichen Essen - die TOP 5 der Lieblingsrestaurants der beiden in BKK werden ausführlich beschrieben und in blumigen Worten schmackhaft gemacht.

Zurück in Berlin wirds heute leider ein wenig unbequem, Jens Lehman und Volker Bruch sollen wissen, so gehts nun wirklich nicht!! Bitte ändern und verbessern! :-)

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