Bubble Tea

Episode von Rice and Shine von DIE ZEIT · 15. April 2019 · 32 min

Ab 2011 eröffnete in Deutschland ein Bubble-Tea-Laden nach dem anderen,

vor allem in großen Städten entstanden damit lauter Hotspots

ostasiatischer Popkultur. Sogar McDonald’s verkaufte zeitweise Bubble

Tea. 2012 war der Hype aber wieder vorbei, die Läden verschwanden so

schnell wie sie gekommen waren. Wir rekonstruieren den Niedergang und

lassen Thuy erzählen, wie es war, ihren Bubble-Tea-Laden in Ulm

schließen zu müssen. Außerdem haben wir ein neues Team-Mitglied: Linh

Tran. Für die Folge haben wir sie zu einem Bubble-Tea-Laden geschickt,

um dort mit Fans des Getränks zu sprechen. #FrageAnAsiaten: Ist es in

Asien verpönt, Nein zu sagen?

Weiterführende Links

Die Hintergründe zum Bubble-Tea-Sterben hatte ZEIT ONLINE recherchiert:

https://www.zeit.de/wirtschaft/unternehmen/2013-05/bubble-tea-boboq-tapioka-perlen

Hörenswerter Podcast zum Bubble-Tea-Aufstieg von South China Morning

Post (auf Englisch):

https://www.scmp.com/podcasts/article/2187288/eat-drink-asia-bubble-tea-success-story

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